清明拜山請注意，這些“野菜”不要採！

清明、“三月三”假期接踵而來，

掃墓、踏青等出行增多，

是野生植物中毒的高發期。

在此小編要提醒大家

外出踏青，勿要採食野生植物

據瞭解，廣西常見引起中毒的野生植物主要有5類，有些劇毒植物吃後10分鐘即可毒發，專家提醒外出踏青、掃墓不要採食野生植物。

自治區疾控中心食品安全風險監測與評價所的專家介紹，三四月份是春遊、踏青、祭祖等活動時節，往年這段時間，誤食有毒野生植物引起中毒的事件在廣西時有發生。

發生在橫縣的這些事件

大家一定要吸取教訓！

2018年4月，橫縣4名村民清明拜山時採了一些野菜回去榨汁喝，野菜中混入有毒植物，造成4人中毒，1人身亡；

2020年4月，橫縣一家人上山掃墓時看見類似金銀花的野生植物，採摘回家煮湯喝，結果一家六口人中毒……

疾控專家介紹，

廣西常見引起中毒的

野生植物品種主要有：

斷腸草、商陸、雷公藤、

麻風樹果、油桐等。

廣西常見引起中毒的

野生植物品種

斷腸草：毒性最大的常見有大茶藥，又稱鈎吻、金剛苗、胡蔓藤等，常見於村旁、路邊、山坡草叢或灌木叢中，呈藤狀生長。葉、莖、根全株有劇毒。

誤食者輕則頭昏、噁心，進食較大量者短時間內可出現眼臉無力、面部肌肉抽搐、昏迷等嚴重中毒症狀。採集葉、芽作為野菜炒食或煮茶、用根泡酒食用30分鐘內可嚴重中毒。

▲斷腸草。

▲斷腸草。

商陸：屬於商陸科，草本，根肉質，葉互生呈卵狀橢圓形，全緣，漿果紫黑色。生於林下、路邊。全草有毒，根、果尤甚，含有毒皂甙，誤食者2小時內會出現頭暈、吐、瀉、痙攣等嚴重中毒症狀。

▲商陸。

雷公藤：蔓性灌木，高約3米，小枝棕紅色，葉橢圓形或寬卵形，邊緣有細鋸齒，密被鏽色毛。多生於山地林內陰濕地。根、皮、莖幹、葉、花及嫩芽均有毒，以嫩芽和葉毒性最強。人誤食後可快速出現噁心、嘔吐、呼吸抑制、心臟衰竭等中毒症狀。

▲雷公藤。

▲雷公藤。

麻風樹果：劇毒植物。這種果實吃了可有迷幻作用，每顆種子含有約50%的油質毒素可抑制人體蛋白質合成。

小孩進食1/2粒以上麻風果種子可在10分鐘至1.5小時內出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，輕者急救治療後1天內可恢復，重者可出現呼吸困難等。

▲麻風樹果。

▲麻風樹果。

油桐：落葉喬木, 廣泛生長在森林、山坡等處。全株有毒。中毒一般因誤食油桐樹的種子、皮、葉、桐油或油餅所致，常見的是誤食油桐果種子（又稱桐油子）或桐油導致急性中毒，進食後0.5~3.5小時內可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等症狀。

▲油桐。

▲油桐。

據介紹，野生植物中毒有以下主要的症狀特點：根據不同進食量，可在30分鐘左右不同程度地出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至口唇和四肢麻木，全身無力，視力模糊、呼吸困難，抽搐，昏迷等嚴重中毒症狀，進食量較多、症狀嚴重者可危及生命。

專家提醒，預防野生植物中毒，需要做到不進食任何不認識的野生植物果、葉、根、皮等，不飲用無安全依據的野生植物浸泡的藥酒和外用藥酒。

誤食野生植物中毒該怎麼辦？

1.停食：馬上停止食用感覺不舒服的野菜、野果等食物；

2.催吐：馬上採取手摳喉嚨等辦法催吐，儘快吐出誤食植物，並飲用大量糖水或淡鹽水減少吸收；

3.送醫院：立即撥打120急救電話，前往醫院進行進一步救治。

來源丨廣西新聞網、南國早報 圖片源自網絡

來源:南寧日報