冬瓜
夏天吃冬瓜最合適不過了,冬瓜性寒味甘,清熱生津,避暑除煩,在夏日服食尤為適宜。 冬瓜包括果肉、冬瓜的瓤和籽,都是可以食用的,而且冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物,可以滿足人體的機能需求,提高人體營養平衡。
花生
吃花生時一般連着紅衣一起吃,不要看不起那薄薄的一層紅衣,可是個好東西啊,花生的止血補血作用就是它的功勞。因為紅衣中含有甘油酯、甾醇酯、多種維生素和縮短凝血時間的物質。
枇杷
枇杷果有很多種常見的吃法:可以清洗乾淨直接生吃,也可以榨汁飲用,還可以切成小塊後加一些糖放到鍋裏煮。可把枇杷洗淨後去皮、去核,放入鍋里加水,燒開之後加入冰糖,再用小火煮15分鐘即可,枇杷中含有一種叫苦杏仁苷的營養素,常用枇杷煮水喝能起到潤肺止咳的作用。
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