最近天氣一天比一天冷,衣櫥裏的羽絨服、大衣已經按捺不住要出門“兜風”,幫我們禦寒保暖了。不過防寒保暖除了羽絨大衣,還可以試試這4種食物,冬季常吃,有驅寒保暖的效果,深受養生人士的喜愛。
1.白蘿蔔
白蘿蔔在根莖類蔬菜中可謂是獨佔鰲頭,長期以來一直深受養生人士的喜愛。白蘿蔔含芥子油、粗纖維和澱粉酶,能夠促進消化,增強食慾,對於加快胃腸蠕動和止咳化痰都有一定的幫助作用。同時,白蘿蔔當中也含有非常多的維生素、微量元素和礦物質,可以很好地幫助人們提升自身的免疫能力。常吃白蘿蔔不僅可以促進消化,保護我們的腸胃,對消化不良引起的噁心嘔吐、便秘等症狀,都有非常好的緩解作用。而且白蘿蔔做起來簡單,不論是生吃熟食都可以,生吃可能略帶辛辣味,熟食則味道更加鮮甜。特別是在季節更替的時候,適當多吃一些白蘿蔔,還能夠幫助我們預防季節性感冒。
2.海帶
海帶含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等多種人體必需的營養成分。和一般普通的綠葉蔬菜相比較而言,海帶除含有常規的維生素以外,裏面的粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量較綠葉蔬菜都要高一些,有的甚至高出幾十倍。而且因為海帶中的含碘量很高,可以幫助甲狀腺機能減退患者攝取碘,不過要注意的是,海帶不適合甲亢病人食用。同時,海帶性味屬鹹,長期食用有一定温補腎氣的效果。也因為如此,如果冬天食用海帶,還可以增加我們人體的抗寒能力,達到保暖的目的。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔中的維生素和微量元素能夠增強體力及免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到暖身、調理內臟、滋養的功效。胡蘿蔔可以直接生食,但有一股特別的氣味,熟食就更鮮甜,沒有特別的氣味。所以嚴寒冬日不妨來點胡蘿蔔燉湯,暖心也暖身,香甜又味美。而且胡蘿蔔含有豐富的葉酸,葉酸在預防癌症方面的作用非常明顯,通過吃胡蘿蔔補充葉酸能夠有很好的預防癌症發生的作用,對於疾病預防很有好處,因而,胡蘿蔔也一直享有盛名。
4.黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質,多吃黑豆有助肌肉獲得更多血氧,增強機體免疫力和抗寒能力。黑豆中還含有大量蛋白質和粗纖維以及多種微量元素、維生素大豆皂苷等功能因子,能幫助我們降低人體的膽固醇含量,大大降低我們患上心臟病的危險。所以,多吃黑豆既可以幫助我們禦寒保暖,還可以保護我們的心臟,不妨一試。
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