對於父母來説,寶寶的飲食是個大問題。從哺乳期斷奶的輔食,再到輔食向正常飯菜的過渡,有一個步驟沒有做好的話,都會影響到寶寶的身體健康。所以,現在很多父母都會精細養娃,力求科學合理。但是對於一些老人來説,他們帶孩子就不那麼講究了。
我們的上一輩和上上輩人,都是從窮苦年代走過來的。他們養育孩子,就是講究吃飽就好。所以很多年輕的父母,經常被家裏的老人説:''我們那個時候養孩子哪有那麼講究,給飽飯吃給衣服穿,不一樣把你們養大了。''
寶寶幾歲能吃大人的飯菜?兒科醫生提醒:早於這個年齡有危害
老人帶孩子,都是斷奶之後就直接開始嘗試讓寶寶吃大人的飯菜,這對於寶寶的成長來説,是有諸多不利的。
''媽,我跟你説過很多次了,一歲寶寶不能吃大人的飯菜,鹽分太多,還嚼不動'',看到婆婆又開始給寶寶喂自己吃的飯菜,寶媽雯雯就頭疼。她知道寶寶一歲不能吃太多鹽,而且輔食也要以細軟的糊狀為主,讓寶寶慢慢過渡,才能吃大人的飯菜。
可是婆婆不認同,她覺得寶寶斷奶之後,就可以跟着大人吃一點飯菜了。還説:''我以前養孩子,都是這樣的,你看孩子不都是健健康康長大了?而且寶寶不吃鹽沒有力氣''。聽到婆婆又拿過去的經驗説事,雯雯也不知道怎麼反駁。
在老一輩人的觀念裏,並沒有寶寶輔食精細分類的想法。他們覺得既然孩子一歲了,還長了一兩顆小乳牙,那麼跟着大人一起吃飯,自然就不成問題。但是中國著名的兒科醫生崔玉濤曾提醒過:''讓寶寶跟着大人吃飯菜,要在2歲這個年齡之後吃,寶寶才更健康,早於這個年齡有危害。''
為什麼寶寶早於2歲吃大人的飯菜會有危害呢?
1.牙齒沒長齊;咀嚼能力不強
一歲的寶寶雖然長了幾顆小牙齒,但是並不足以讓他們咬碎大人的飯菜。比如一些比較硬的青菜根莖、肉片等等。而且,一般情況下,一歲左右的寶寶咀嚼能力不強,他們把食物放在嘴巴里囫圇一下,要麼吐掉要麼就習慣性地吞下去,就有可能導致被噎住。
也許有的老人會説,自己幫寶寶把食物嚼碎就可以餵了。實則不然,咀嚼的過程中老人口腔裏的細菌容易附着在食物上,寶寶再吃進到身體裏,對健康不利。
2.消化系統沒有發育完善
一歲的寶寶,消化系統基本沒有發育完善,尤其是腎臟這個重要的排毒器官功能不齊全,不能很好地過濾鹽分。如果寶寶跟着大人吃飯菜,攝入過多的鹽分,腎臟無法透析乾淨,就會對腎臟、心臟等帶來很多的負擔,嚴重點甚至會導致腎臟、心臟的器官功能受損。
同時,寶寶通過吃大人的飯菜,攝入過多鹽分會影響到微量元素鋅的吸收,導致缺鋅的情況出現。如果寶寶缺鋅,會出現發育緩慢、食慾不振等問題。
那在寶寶能正常吃大人飯菜之前,他們的飲食需要注意什麼?
通常情況下,寶寶斷奶之後需要依靠奶粉和適當輔食補充足夠的營養,維持生長髮育需求。奶粉的營養配比基本穩定,沒啥好説。而輔食方面,父母要針對性地幫助孩子補充某種營養,同時注意輔食的種類和做法。
1.輔食的量
寶寶斷奶之後開始吃輔食,只是輔助補充營養。因為這個年齡階段寶寶需要的營養,奶粉裏基本都有了,所以輔食的量是父母需要注意的一個問題。根據崔玉濤醫生的提醒,寶寶輔食的量,一般維持在一天兩次,一次180克左右。吃太多的輔食,會引起寶寶營養過剩的問題,導致他們肥胖,影響到身體健康。
2.口味
按照一些老人的説法,就是寶寶要儘早吃鹽,吃鹽才有力氣。這個説法有一定的道理,因為人體的鈉離子,對神經信號傳輸有促進的作用。鈉離子不足,神經信號傳遞速率慢,人就會表現出手腳無力的情況。但是,這並不意味着寶寶要儘早吃鹽。
其實寶寶通過奶粉、以及一些輔食食材本身就可以攝入足夠的鈉離子,不需要額外再添加太多的鹽分。根據《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》,1歲以內的寶寶不需要吃鹽,1-3歲的寶寶,每天身體需要700mg的鈉離子,約合1.75g鹽。
除了鹽分之外,像醬油、雞精、糖等調味品,在輔食中也要儘量少放,以免加重寶寶的腎臟負擔和消化系統負擔。
3.輔食的性狀
輔食的性狀,指的性狀和外表。比如寶寶尚不具備咀嚼能力,給他們吃的輔食應該要以糊糊軟糯的食物為主。像南瓜泥、土豆泥等就很合適;而如果寶寶有一點咀嚼能力,父母可以嘗試把一些輔食切成小塊,讓他們抓着吃。這個大小1釐米厚度,寶寶剛好能一手握住為準。這麼做,可以鍛鍊寶寶的抓握能力和咀嚼能力。
結語
寶寶的輔食,説白了就是輔助的。在喝了奶粉或者是母乳的情況下,輔食只是補充一些其他的營養物質。所以,不需要額外地添加調味。而且,輔食的要求就按照軟爛清淡易消化做就好。
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