現在天氣比較熱，温度較高，人們可以吃的東西好像比冬天少很多，肉類不能多吃、湯類温度太高也不能多喝，於是應季蔬菜西紅柿和黃瓜便成為了人們餐桌上的常客。西紅柿是一種非常常見的蔬菜，價格相對來説較為便宜，並且西紅柿吃法比較豐富，所以西紅柿成為很多主婦的首選。接下來給大家介紹的是西紅柿的“死對頭”，也就是不能和西紅柿一起吃的食物，兩者混合吃的話。可能相當於是慢性的中毒，會給身體帶來嚴重的干擾和破壞。
西紅柿有哪些好處？
西紅柿屬於涼性食物，有着清熱功效，可以幫助養陰涼血，還可以幫助解渴，緩解乾燥狀況，另外當人牙齦出血的時候適當吃點西紅柿也有着比較好的功效。西紅柿中還含有比較豐富的鋅元素和維生素，這一點可能很少有人知道，這兩種是我們人體所必需的營養素。男性適當食用西紅柿對身體大有裨益，每天適當食用西紅柿可以滿足很多男性身體對番茄紅素的需求，經過烹飪後的西紅柿營養更容易被身體所吸收。西紅柿中所含有的特殊元素可以幫助降低體內膽固醇含量，還可以幫助預防心血管疾病。另外，用西紅柿做成的沙拉還可以發揮一種清潔作用，可以幫助有效緩解血栓的形成。
究竟是哪個食物不能和西紅柿一起吃？
蝦不適合和西紅柿一起吃，蝦在我們的生活中也是比較的常見，但是蝦卻非常不適合和番茄一起食用。蝦營養比較豐富，並且脂肪含量非常的少，做法也比較豐富，有水煮蝦、爆炒蝦等，吃蝦對身體好處也是不少，但是蝦卻不能和西紅柿共同食用。把兩者一同吃進胃裏的話，會在人體內發生反應，產生一種有毒物質，人不小心食用的話，很有可能會食物中毒，所以建議大家日常中千萬不要將兩者共同食用。
番茄適合和什麼一起吃？
一般情況下，番茄最普遍的吃法是雞蛋炒番茄，這道菜做法簡單，營養豐富，所以比較的受歡迎。番茄和雞蛋相互配合，既美味，又不會造成營養過剩的現象。另外，還可以做涼拌番茄，將番茄洗淨，切成小塊，放進碗中，之後撒入適量白糖，拌均勻後就可以食用了，但是要特別注意涼拌番茄不能多吃，尤其是患有糖尿病的患者，多吃會引起糖分超標，還會加重病情。
以上就是為大家整理的有關番茄的相關知識，番茄和蝦雖然營養都很豐富，味道也都很鮮美，但是卻不能一塊食用，以免給大家的身體再來不必要的損害，希望以上建議能夠對有需要的人有所啓發。