紅棗是很常見的一種食物，味道酸甜，營養價值高，很受歡迎，尤其是女性，但是紅棗雖然好，也不能亂吃，吃對了才能養生，一起來看看吧！
大棗中含有大量的糖類物質，還有大量的維生素C、胡蘿蔔素等多種維生素，經常食用具有較強的補養作用，能有效的提高人體免疫功能，還有保護肝臟、補血養氣等功效，是女人滋補良品之一。
大棗中含有的膳食纖維明顯要高於其他常見的水果，尤其是棗皮中的含量最高，在食用後咀嚼時很難全部都都嚼碎，膳食纖維會在胃和小腸中，不能被消化和吸收，如果一次吃大量的棗，會造成腹脹等腸胃不適的症狀。
大棗屬於熱性食物，水分含量較少，對體內有濕熱或痰熱的人來説，如果吃的太多的話，會滋長體內的濕氣，導致生痰生熱，大棗的熱量還很高，過量食用容易造成肥胖，尤其是血糖高的人更不能多吃。紅棗雖好，吃對了才養生，吃錯了等於“吃毒”。
大棗的主要功效是補中益氣，養血安神，它含有的鐵是非血紅素鐵，吸收率很低，就是説食用後在人體內的吸收和利用並不是很理想，所以大棗並不是膳食鐵的良好來源，並不能直接補血。
以上就是關於大棗的食用要注意的事項，平時吃的時候一般不要超過5個，小的不要超過8-9個，大棗一般就是2-3個，感謝各位的觀看、留言、歡迎評論、點贊，若有不實之處，還請多多賜教！