人生，你會有這樣的經歷嗎？説話到了嘴上説不上來，前一秒想説什麼卻又想不起來…總感覺記憶力越來越差，大腦反應也變得遲鈍。怎樣才能使大腦健康年輕？除保證每天充足的睡眠和適當的鍛鍊外，大腦還可以通過食物來補充營養。以下就為大家推薦7種大腦最愛的食物，快來試試。
大腦最喜歡的7種食物，聰明人都會吃
1.魚
人們常説多吃魚，腦瓜就會更聰明。由於魚肉中除含有豐富的優質蛋白質、微量元素外，還含有大量不飽和脂肪酸，其中 DHA/EPA對大腦發育具有促進作用。與 EPA中 DHA一樣屬於omega-3脂肪酸，在淡水魚類中也有極高的 DHA含量，如：鱸魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、海鰻等，其中的 DHA含量也很高，其中金槍魚含量最高，每100 g金槍魚含量高達2.87 g。然而，烹調方式也會影響魚肉中的 DHA，煎炸會使 DHA含量降低，因此，在日常生活中烹調魚肉最好避免煎炸。
2、花生
花生米含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，它們是神經系統所需的重要物質，能延緩大腦衰退，增強記憶。此外，花生中含有人體所需的8種氨基酸，常吃能有效地促進身體發育，還能提高記憶和思維敏捷。
3、黑芝麻
黑芝麻雖然個頭小，但卻含有18種氨基酸，其中8種氨基酸是人體所需的8種氨基酸，而且亞油酸含量很高，而且富含卵磷脂，這些營養物質對增強大腦功能和記憶力都很有幫助，長期食用還能起到健腦的作用。
4、蛋
蛋類中還含有10%~15%的脂肪，主要集中在蛋黃中，也很容易被人體吸收利用。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、維生素 A、維他命 D、維他命 D、維他命 D、維他命 D、鈣、磷、鐵等礦物質，這些營養物質能增強神經系統的功能，有益於智健腦。因此，常吃雞蛋，還可增強記憶力，預防記憶力衰退。
5、萃楓苷
萃楓苷是從中國特有樹種元寶楓中提取的，它在促進腦組織發育的同時，也能改善大腦血液循環，保證腦細胞血氧充足，促進新陳代謝，是大腦細胞神經最重要營養成分，也是修復大腦神經系統的重要來源。補充可改善和防止中老年人腦損傷、痴呆、健忘、記憶衰退等症狀。
6、藍莓
藍莓能改善大腦，延緩記憶衰退。一週至少吃一次藍莓能延緩大腦認知衰退，因為藍莓中含有一種抗氧化成分，能清除大腦中沉積的毒蛋白，幫助預防記憶喪失。藍莓也被稱為日本的“聰明果”，建議中、小學生每天吃一些藍莓。
7、牛奶
奶中含有一種含硫的氨基酸--牛磺酸，它是腦中含量最高的遊離氨基酸之一。本品能促進腦、神經細胞的發育，增強腦細胞的活力，增強記憶。另外，牛奶中還含有大量亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸三種必需脂肪酸，是大腦不可缺少的營養素來源，它們都能促進神經系統的發育。此外，牛奶中的鋅、碘、鎂和卵磷脂也可以提高大腦的工作效率。