以下食物是“自然消化劑”,常食解除胸悶,脂肪少了,消化好了
研究發現,生蘿蔔中含有一種抗腫瘤的活性物質,這種物質能夠有效的抑制各種癌症細胞的生成,常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿蔔中含有大量的維生素C,這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專家建議,日常生活中應該多吃蘿蔔,特別是一些老年人和身體比較虛弱的人羣。
並且我們都知道蘿蔔是可以促進消化的,相信很多人都聽過,蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。
健康吃法:羊肉煲白蘿蔔
材料:羊肉(瘦)250克,白蘿蔔200克,料酒10克,姜5克,鹽3克,醬油5克,雞精1克,胡椒粉2克
做法:
1、將白蘿蔔去皮,切斧頭形塊;
2、將羊肉洗淨,抹乾水分,切方形塊,加料酒拌勻略醃;
3、羊肉用滾水焯過,撈出備用;
4、把除雞精、胡椒粉外全部材料放入湯煲內,煲至羊肉、蘿蔔熟爛;
5、去掉薑片,調入其餘味料,拌勻即成。
你喜歡吃羊肉煲白蘿蔔嗎?
(圖片來源於網絡)