聰明人愛吃3種食物,補充營養,滋補身體,好處多多!
核桃含有很多鋅元素、錳元素、一些磷脂和不飽和脂肪酸,這些物質可以增加細胞的活力,而且其中還含有多種蛋白質可以滋陰益腎,健胃益脾,增強抵抗力。核桃中的維生素E能促進人體對維生素A的利用,與維生素C起協同作用,可以改善皮膚的彈性,延緩衰老。
蓮子富含氧化黃心樹寧鹼,使得蓮子有防癌抗癌的營養保健功能,有大量強效抗氧化劑,有助於清除肝臟中的毒素。還有明顯的抗氧化和神經保護作用。蓮子含有高水平的膳食纖維和果膠,有助於降低血清膽固醇水平,能降壓減脂,延緩衰老,清理腸胃。
綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有排毒消脂的作用,真是滋補又健康。