紅棗和它是一對，天冷了這樣熬一熬，早上泡水喝，暖胃暖身氣色好

轉眼間，已經進入冬天，温度越來越低了。而北方的氣候也變得更加乾燥，早上起來鼻子乾乾的，同時皮膚也變得很敏感，很容易乾燥起皮。愛美的女人總少不了要為自己添上一兩套護膚品來抵禦乾燥。當然除了外在的，內部也要注意調理。這樣才能使女人的魅力由內而外的散發出來。

紅棗和它是一對，天冷了這樣熬一熬，早上泡水喝，暖胃暖身氣色好。天冷了，身邊總有一些女生手腳冰涼，即使穿得很多依然是這樣，那麼這其實是氣血循環上不是很順暢，當然與個人的體質也有關係。我的身體就是這樣，特別怕冷。所以每年到了這個時候，我都會用紅棗，生薑和紅糖一起來熬上一罐紅糖姜棗膏，每天早上泡一杯，熱乎乎的很舒服，從頭暖到腳。

現代的女性都很辛苦，又要顧家還要忙工作，但是再忙再辛苦也別忽略了自己，好好愛護自己。當然這有很多種方式，可以給自己買一條花裙子，或是去做個spa，當然也可以像我這樣給自己熬上一罐姜棗膏，驅寒暖胃，手腳不冰涼，簡單又實用，每天小臉紅撲撲，同事都誇你氣色好。下面就將姜棗茶的做法分享給你，愛家首先要學會愛護自己，有時間你也給自己熬上一罐吧。

---紅糖姜棗膏---

【食材】紅糖500克，生薑750克，紅棗800克

【具體做法】

1、製作紅棗姜棗膏，我們要用老薑，當然也要選擇新鮮的老薑來做，這樣做出的姜棗膏辛辣味更重，驅寒的效果更好。將老薑清洗乾淨，然後去皮，去皮的這一步比較麻煩，需要一些耐心，當然你也可以呼喚你的愛人幫你解決。

2、紅棗清洗乾淨，然後去核。這裏我們可以藉助一個喝酸奶的罐子，從一頭用力一頂，棗核就去掉了。當然你也可以用剪子，用刀，都可以，自己怎麼順手怎麼來。

3、將清洗乾淨的生薑切成小塊。這樣更方便料理機工作。將切好的生薑塊放進料理機中，攪打成姜泥。喜歡口感更細膩一些的，可以用濾篩過濾一遍。然後倒入盆中備用。

4、將準備熬的紅棗放入料理機中，加入適量的清水，不必太多，料理機可以轉動起來就可以，將紅棗攪打成紅棗泥。同樣，如果喜歡口感更好一些的，可以過濾一遍。

5、準備一個不粘鍋，這裏強調一下，最好要用不粘鍋或是不鏽鋼鍋，將紅棗糊，漿糊和紅糖一同倒入鍋中。

剛開始水分是比較多的，我們可以選擇用大火來熬，目的是將水分蒸發出去。期間要用鏟子翻拌幾次，在不斷熬製的過程中，鍋內會變得越來越濃稠，這時候我們要將火調小一些，中小火來熬。這時候會有液體不斷飛濺，我們一定要小心不要被燙到。一直熬到變得很濃稠，用鏟子攪拌有阻力，就可以關火了。狀態可以參考下圖。這時候可以聞到濃濃的香味。

然後準備兩個無水無油的乾淨的罐子，可以提前在開水中煮一下，然後晾乾。將我們熬好的姜棗膏晾涼以後，倒入罐子中，然後密封保存。

每天早上，用勺子舀上1-2勺放入杯子中，衝入温水，攪一攪，喝到嘴裏，甜甜的，辣辣的，瞬間就暖呼呼的，尤其是在生理期的時候，更要常備。

【小茉莉有話説】

1、做姜棗膏，要選擇新鮮的老薑來做，因為老薑的辛辣味更足，同時新鮮的老薑汁水也更多一些。這樣做出的姜棗膏效果更好。

2、如果喜歡口感更細膩一些的，可以將生薑糊和紅棗糊分別過濾一下再進行熬製。

3、熬製姜棗膏最好用不粘鍋來熬，否則會很容易粘到鍋上，不好處理。並且在熬製的過程中要小心別被燙到。

4、熬好的姜棗膏，我們最好在早上泡水喝，效果更好，最好不要在晚上喝。

我是小茉莉，今天跟大家分享了紅棗姜棗膏的做法，聰明的女人要懂得愛護自己，魅力由內而外綻放，你也試試吧！本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！