夏季天熱，這美味多做給孩子吃，提高免疫力，補鐵又補鈣，別錯過。説起菠菜已是司空見慣的綠葉蔬菜了，菠菜不僅僅口感鮮嫩，同時在眾多綠葉蔬菜中價格是最實惠的，而且其藴藏的營養素可以幫助預防各種疾病。菠菜有兩種豐富的營養成分，一種是天然的葉酸，眾所周知葉酸是備孕女性必吃的一種營養素，在預防胎兒神經管畸形、脊柱裂等方面有積極的作用。另一種是胡蘿蔔素，豐富的胡蘿蔔素在人體內可以轉變成維生素a，而維生素a能維持正常的視力和上皮細胞的健康促進兒童生長髮育、增強身體的抵抗力，今天就教大家用菠菜變出一隻只可愛的青蛙來。
準備食材：
菠菜、涼水、普通麪粉、酵母粉、黑豆
具體做法：
1.我們先把菠菜洗淨下鍋焯水，煮熟煮軟後撈到涼水裏面過凉，過凉以後撈到榨汁機裏面，再加點涼水打成汁。
2.然後在麪粉裏面加點酵母粉，比例是100:1，分次加入適量的菠菜汁，攪勻後揉成麪糰，蓋上蓋子醒面二十分鐘。
3.案板上撒些乾麪粉，現在我們把醒好的麪糰拿出來揉勻，再搓成長條，分出一個個乒乓球大小的面劑子，再分出一個個小一號的面劑子。
4.我們先把小的搓成小圓球放一旁備用。
5.再把大的反覆揉勻擀成圓面片。
6.在中間放一個小的，像這樣把兩邊捏合起來，中間留出一個口。
7.用剪子剪出眼睛和兩隻前掌。
8.再用餐叉壓出四肢的紋路來。
9.拿兩個黑豆子做成眼睛，最後在上面扎出兩個鼻孔就好了。
10.是不是很可愛呢？
11.接下來我們在蒸盤上刷點油，把青蛙涼水上鍋，上汽後蒸二十分鐘。
12.一盤造型可愛的青蛙花饃就做好了，看着就食慾大增，吃起來更是暄軟可口，喜歡的朋友趕緊自己在家動手試試吧。