蝦是我們日常生活中的家常菜，很多人都會在平時做菜的時候買一些蝦做着吃，或者是水煮蝦，或者是爆炒。蝦含有大量蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、蝦青素、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鋅、鈉、硒等營養素，味道鮮美，食用價值極高。那麼，吃蝦有哪些好處呢？生活中又有哪些人不能吃蝦？
吃蝦的好處
1、保護心臟
蝦肉中含有豐富的鎂元素，它能調節心臟活動，降低缺血性心臟病的發生率，減少患心腦血管疾病的風險。
2、增強免疫力
蝦肉含有大量蛋白質和8種人體必需的氨基酸，除此之外還含有多種微量元素、維生素、牛磺酸等，吃蝦能夠補足身體所需營養物質，有利於增強人體免疫力。
3、壯陽
蝦肉中含有礦物質鋅，這種微量元素可以調節男性荷爾蒙的新陳代謝，促進性腺發育，有助於預防男性性功能衰退。
4、調養補虛
蝦營養豐富，其蛋白質含量非常是高，是牛奶的很多倍，且肉質鬆軟，無骨無刺無腥味，易於消化，很適合身體虛弱或病後體虛的人調養食用。
蝦雖好，但不是人人都能吃，此類人吃了對身體不好，得忌口！
1、對蝦過敏的人
我們都知道蝦是高蛋白食物，而且這種蛋白質是外來蛋白，有些體質比較敏感的人羣對這種異種蛋白會產生過敏。這類人吃蝦會引起皮膚長疙瘩、瘙癢等過敏症狀，嚴重者甚至會損傷消化系統。
2、痛風患者
痛風是由於患者體內嘌呤代謝紊亂導致尿酸含量超過正常值引起的疾病，所以痛風患者的飲食要嚴格控制嘌呤的攝入。而蝦屬於高嘌呤食物，痛風患者不宜吃蝦。
3、支氣管哮喘病人
有些哮喘患者對海鮮中的蛋白質過敏，尤其是蝦蟹，這類人最好不要吃蝦。
4、皮膚病患者
皮炎、濕疹、蕁麻疹等皮膚病患者的病因大多是過敏，蝦蟹等海鮮中的蛋白質會讓過敏體質發生過敏反應，因而皮膚病患者在治療期間或治療後相當長的恢復時間內都不宜吃蝦。
除了以上的禁忌之外，吃蝦還有很多注意事項，如蝦的蝦頭、蝦線不能吃，死蝦和變質蝦也不能吃，大家吃蝦的時候一定要掌握正確的吃法，以免給身體帶來不適。