楠木軒

紅棗到底該生吃還是泡水喝,很多人都吃錯了,怪不得沒效果!

由 哈愛朵 發佈於 健康

紅棗,基本上每一個注重身體健康的人都吃過,但紅棗到底該生吃還是泡水喝,別再吃錯了,怪不得沒效果!

我們經常吃的紅棗主要有鮮棗、幹棗和蜜棗三種類型,所含的營養含量不一樣。鮮棗營養最豐富,但卻是最不易保存的,所以通常會被我們製成幹棗來食用。而蜜棗因為加入了不少的糖分,不適合過多食用。

要説營養價值最為豐富的,那肯定就是直接將紅棗生吃了,摘下來的棗子非常新鮮的情況下,含有的維生素非常豐富,同時也可以,讓自己的身體免疫力在不知不覺當中有所提高。但很多時候條件所致,導致只能吃幹棗。

大棗經過烘乾或者曝曬,都比較乾癟,已經喪失了大部分的水分,其中維生素C等營養元素的含量也被消耗掉了很多,所以營養大不如之前的鮮棗。最佳食療:紅棗煲粥具有助眠安神的功效與作用。特別是女性朋友如果出現了心神不寧等狀況,用點小米跟紅棗一起煲粥,可以適量加入蓮子或者百合,這樣可以更大程度發揮到紅棗安神的作用與功效。

還可以將紅棗還有白酒一起浸泡,然後放入陰涼的位置存放,大約一個月之後就可以服用了。能夠很好的保護身體中的正氣,預防一些烈性藥對身體所造成的副作用。還有就是不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。

所以紅棗肯定還是生吃更加健康美味,不過沒條件的話泡水也可以啦。