經常吃堅果類食物,可以促進大腦的生長髮育,能夠讓我們變得更加聰明,並且也可以起到增強記憶力的作用,平時適當吃藍莓,可以起到抗氧化的作用,能夠改善學習能力和運動技能,經常吃深海魚類,具有抗疲勞的作用,並且能促進大腦系統的正常運行,8種食物讓你聰明健康。
1、堅果
杏仁富含維生素E,不飽和脂肪氨基酸和其他的維生素及礦物質,能夠防止認知能力下降,並具有保存記憶的功能。核桃是一種強大的健腦食品,含有大量的不飽和脂肪氨基酸。
2、藍莓
藍莓是一種富含抗氧化物的超級食品,可以改善學習能力和運動技能。
3、魚
鮭魚含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸,這有助於防止認知能力減退,但它不是唯一一種含有這些有益脂肪的魚類。沙丁油魚,鳳尾魚和湖鱒魚都是ω-3脂肪酸的重要來源,這意味着你可以每週吃2次魚而不會感到厭煩。ω-3脂肪酸具有抗炎作用,因此能減少體內的炎症,它們有益心血管健康,並被證實能夠維持大腦系統正常運轉。
4、柑橘類水果
檸檬,酸橙,柑橘和柚子都可以幫助大腦保持健康,無論你是混合在沙拉醬裏,還是喝檸檬水或噴在玉米餅上,在你的日常飲食中吃些柑橘,都會對身體有益。研究表明,每天吃柑橘類水果的人,能防止認知能力的下降。
5、鱷梨
鱷梨富含脂肪,但這是一個很好的脂肪,有助於改善我們的大腦功能,鱷梨中含有的單一不飽和脂肪氨基酸有助於防止高血壓,而高血壓是導致阿爾茨海默氏病(老年痴呆症)的危險因素。它們同樣也是一種可以改善認知能力的類胡蘿蔔素——葉黃素的良好來源。
6、咖啡
咖啡富含抗氧化劑,這讓人們感到驚訝,研究表明,經常喝咖啡的人會降低患痴呆症的風險。
7、雞蛋
當你吃雞蛋的時候,你的大腦會用這些維生素來支持記憶,增加大腦細胞之間的交流,可以用煎蛋加蔬菜作為快餐食用,或者在煎蛋卷中加入菠菜、西紅柿和洋葱。
8、五穀雜糧
燕麥、大麥、藜麥等混合碳水化合物均有益於大腦健康,燕麥含有可溶性纖維,它可以去除膽固醇,防止動脈中的斑塊形成。
8種食物讓你聰明健康,大家日常生活中儘量選擇對人體有益的食物,多吃深海魚類,能夠促進大腦的發育,可以提高記憶力和免疫功能,能夠降低患病的風險,經常吃五穀雜糧,有益於大腦的健康,而且能夠去除過多的膽固醇,可以防止動脈硬化的形成,經常吃柑橘類的水果,能夠讓大腦更聰明。