目前已知有毒蘑菇有400多種,其中含劇毒可對人有致死危險的蘑菇有40多種。毒菇難辨,毒性成分複雜,中毒者表現各異,沒有特效療法,中毒救治困難,病死率極高。目前預防野生蘑菇中毒的根本辦法就是不要採食野生蘑菇,不要購買個人採摘售賣的野生蘑菇。同時,也不要輕易食用沒吃過或不認識的野生蘑菇。如果不小心吃了毒蘑菇怎麼辦?
① 立即呼叫救護車。
② 要立刻進行催吐,可先讓誤食者服用大量温鹽水,5-10毫升一次,然後用手指(最好用布包着指頭)刺激咽部,促使嘔吐,以減少毒素的吸收。
•孕婦慎用催吐;
•如果中毒者出現昏迷,則不宜進行人為催吐,否則,容易引起窒息。
③ 加蓋毛毯保温。
④ 立即到醫院檢查,凡同食用過同樣蘑菇者,無論是否發病,同樣需立即到醫院進行檢查。
⑤ 保留毒蘑菇樣本,食用過的剩餘蘑菇,應留存以供檢驗,查明中毒原因。
