文|小饒姐。（專注優質育兒原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
自從做了媽媽以後，曾經那個需要呵護的小女人也成長為了能夠獨當一面的女漢子，全副心思開始圍着孩子打轉。做媽媽最大的心願就是希望孩子健康的成長。而在孩子的成長過程中，飲食尤為重要。營養均衡是健康的基礎，科學合理的搭配才能保證孩子的健康。
都説“一年之計在於春”，春季是萬物生長最重要的季節。因此對於處於生長髮育關鍵期的孩子來説，在春季調理，平衡膳食，補充營養，也是為一整年的健康打基礎。那麼在這時，媽媽們在飲食的選材用料、口味豐富上也就至關重要。選對了食材，更要經常更換口味，這樣才能讓孩子願意吃。只有孩子把吃飯變成一種樂趣，營養才能得到足量地補充和吸收。
説到長個，媽媽們一定會想到補充蛋白質和鈣質。因此，像豬肋排、筒骨一類的動物大骨，就成為了孩子們食譜上的常客。是的，排骨除了擁有上面説到的作用之外，更有益氣補血的滋養作用。所以不單單的孩子，家中所有成員有很適合食用。通過調味醬燒，熬煮至入味酥爛。不僅能讓孩子食指大動，還有助於腸胃消化吸收。這樣一道噴香誘人的大菜，今晚就做起來吧！話不多説獻上做法。
首先準備所要用到的一些配料：豬肋排600g、生薑、油、啤酒、葱、柱候醬適量。
做法步驟：
一、豬肋排提前浸泡在清水裏面泡出血水。
二、控幹水之後放入到鍋裏面，加入適量的水，放兩片姜燒開，撈出來沖洗乾淨。
三、重新起鍋燒油，油温六成熱的時候加入生薑片炒出香味，再把排骨放進去翻炒。
四、炒到排骨變色，加入啤酒、葱段、柱候醬翻炒均勻。
五、看情況添一些開水，燒開之後小火慢燉半個小時。
六、最後開大火收乾淨湯汁即可出鍋。
小饒姐温馨提示：排骨可以適量的多燉一段時間，燉的越爛越入味，越好吃。
俗話説民以食為天，食以安為先。不僅要讓孩子吃得飽，吃得好，更要吃得科學，吃得安全。合理的營養搭配，均衡的膳食結構，會讓孩子受益一生。能夠看到孩子健康的成長，跑得比別人快，跳得比別人高，這大概就是媽媽簡單的小幸福。我是小饒姐，我將持續為大家分享育兒營養美食。關注我，讓我們一同為孩子的成長保駕護航。