楠木軒

這個粥最養胃,每天一碗,滋養不上火,夏天要多吃!

由 公羊易綠 發佈於 健康

當今社會,生活節奏快,工作壓力大,很多人經常三餐,長時間熬夜,過度疲勞,再加上天氣炎熱,大家都喜歡吃燒烤,喝冷飲,不僅傷了脾臟,還傷了胃,前段時間,我吃完飯,覺得肚子脹了,就去看醫生,醫生告訴我要注意飲食,多吃些滋補脾胃的食物,從那以後,我經常做些粥當早餐,我最喜歡的是這個小米山藥紅棗粥。

當今社會,生活節奏快,工作壓力大,很多人經常三餐,長時間熬夜,而且過度疲勞,再加上天氣炎熱,大家都喜歡吃燒烤,喝冷飲,不僅傷了脾臟,還傷了胃,前段時間,我吃完飯,覺得肚子脹了,就去看醫生,醫生告訴我要注意飲食,多吃些滋補脾胃的食物,從那以後,我經常做些粥當早餐,我最喜歡的是這個小米山藥紅棗粥。

小米是一種營養價值豐富的食品,它有“大陳湯”的美譽,含有大量的蛋白質、維生素和膳食纖維,它不僅能促進消化,而且是養胃的最佳材料,適合老年人和兒童,一些小米粥能有效預防口舌痠痛,幫助消化,山藥很常見,它一年四季都在賣,營養豐富,有利於脾胃的消化吸收,粥和湯都很清淡,小米和山藥能滋補脾胃,加上幾顆紅棗再加一點甜味,喝一碗温熱的小米山藥粥,養胃效果極佳。

材料:小米50克,山藥50克,紅棗50克,白糖(或冰糖)6片,適量

把小米泡在水裏大約30分鐘

把棗子切成兩半切去核

把泡好的小米、紅棗和去皮的山藥放進鍋裏

加入適量清水,約為原料的4倍

轉小火煮約45分鐘,直至小米軟爛,最後,加糖嚐嚐,美味的胃粥就好了