抱子甘藍是一種很常見的蔬菜，經常食用抱子甘藍對身體是有好處的。抱子甘藍中含有大量的胡蘿蔔素、維生素、礦物質等營養物質，能補充身體所必需的營養物質。其中的維生素能夠滋陰平肝，疏肝養血，肝臟不太舒服的人，可以常吃些抱子甘藍，有助於降肝火養肝臟。
抱子甘藍含有豐富的胡蘿蔔素和維生素等多種微量元素，這些物質可以滋養肌膚，也能淡化色斑，還能提高皮膚的抗氧化能力，減少皺紋的生成，平時經常食用可以讓人們的皮膚變得越來越好，越來越顯得年輕。
抱子甘藍含有大量的抗氧化劑，包括維生素C、E和A，還有礦物質錳，甚至還有類黃酮如異鼠李素、橡黃素和山奈酚，都有助於對抗細胞氧化，提高身體抵抗力，可以有效的幫助身體排出毒素，保護子宮，子宮越來越乾淨，對女性婦科炎症有很好的預防作用。女人常吃此物，保養卵巢，子宮越來越健康，遠離婦科炎症。
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