山區常見的一種野蒜，是老中醫眼裏的寶，能治病多種疾病

我們通過薤白來治病是不錯的，在薤白中的營養價值是非常豐富的，可以很很多改善多種不適問題，所以在平時很多人都會去用到薤白，不過服用薤白也會存在一定的問題，那麼既然薤白是不錯的一種中藥材，我們應該如何去服用呢，下面就讓我們看看吧。

薤白的服用方法還是非常多的，這是我們需要小心的，首先可以選擇把薤白來煮粥吃。選用10克到20克薤白和100克粳米，共同煮粥。煮熟之後，加入一些調味。這種吃法具有寬胸行氣止痛的作用。對於冠心病和心絞痛患者有明顯的效果。同時還可以預防老年人腸胃炎，對我們改善一些不適情況會有幫助。

同時薤白還可以用來搗爛外敷。在一些民間醫術中記載，可將薤白搗爛，外敷在瘡口表面，恢復效果也不錯，這樣就能很好的改善傷口的問題，如果出現了傷口，那麼選擇用薤白也是不錯的。同時我們還可以把薤白做成煎餅來吃。在《楊氏產乳方》中，把薤白搗爛成泥，配上粳米粉和蜂蜜，製作成餅。就可以治療產婦的瀉痢，這對孕婦健康很有幫助。同時薤白還可以炒着吃，這也是非常美味的一種吃法了。在《範汪方》中記載，用薤白炒羊腎脂，可以治療冠心病、心絞痛等心血管疾病，同時還具有調養的功能。

不過雖然説薤白吃法很多，養生的效果也是不錯的，而且由於薤白與蒜有類似的外形，對於大部分人來説，都可以食用。同時，薤白的味道較好，具有理氣、寬胸、散結等功效。一些患有心血管疾病的老人可以經常食用，能夠緩解病症。當然，也有一些人羣不適宜食用薤白，比如説氣虛者慎用，這是我們在服用薤白的時候必須要小心的，注意起來才可以更好健康的去服用薤白了。