膽結石吃什麼專家推薦5種食物，對膽好

在生活中，一些人由於長期進食高膽固醇或者高脂肪的食物，往往容易形成膽結石，其實膽結石在飲食上進行調理，也能幫助排石，那麼膽結石吃什麼可以化掉結石呢？一起來了解一下吧。

膽結石吃什麼可以化掉結石

膽結石一但形成，飲食是沒辦法消除的，臨牀中最主要的就是手術治療。膽結石小無症狀可以定期複查，同時注意飲食，因為飲食進行控制，制定科學合理的飲食方案，是可以預防膽結石發生的。多攝入容易消化的食物，防止食用油膩食物，多吃蔬菜、水果，在控制飲食的同時，適當鍛鍊身體體重達標，這些都是很重要的。

膽結石吃什麼食物好

1.核桃

核桃中含有極為豐富的亞油酸，這種物質能有效抑制人體內膽固醇的形成，從而降低膽固醇的濃度，對防止膽膽結石的形成很有益處。此外，核桃中的不飽和脂肪酸還能有效改善膽汁的成分，適量食用則可促進膽石的排出。

2.橙子

橙子裏面的營養豐富，有許多對人體有益的營養元素，橙子裏面有大量的維生素C，維生素C能夠抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。

3.黑木耳

黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脱、分化、侵蝕結石，使結石不斷脱屑縮小，經管道排出。

4.生薑

生薑含有豐富的姜酚，適量食用後可有效抑制前列腺素的分泌，使膽汁中黏蛋白的含量不斷減少，從而有效防止黏蛋白與鈣離子以及膽紅素等物質的結合，非常適合膽結石患者食用。

5.烏梅

烏梅是從一種温性的食物，烏梅的味道酸甜，可以生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉，並且還可以增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。

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