我們都知道病從口入，尤其是隨着社會經濟的發展，現在很多疾病都是吃出來的，尤其是高血脂這類的慢性代謝疾病大多數都是因為長期攝入大量的高脂肪，高膽固醇，高油類的食物而身體不能將其完全代謝分解導致的。我國每年的高血脂人數都在逐漸增加，雖説高血脂症是常見的中老年性疾病，但是一些年輕人也漸漸患上這種疾病。
今年63歲的李先生晚上剛回到家，想要喝口水，結果整個人突然眼前一陣黑，昏倒在地，兒子聽到聲音急忙將其送去醫院急救，經過檢查之後發現是急性腦梗，而且梗死麪積較大，就算能夠挽回一條性命，但是還是留下了偏癱的後遺症。
經過醫生了解，原來李先生已經有高血脂三年了，一直在吃藥控制，但是半年之前跟朋友去醫療機構學習。專家説，吃山楂可以降血脂，平時多吃一些山楂就不用再吃藥了，還減少了吃藥帶來的副作用。於是這段時間，李先生天天在吃山楂，幾乎是把山楂當飯吃，血脂倒是真的降了不少，誰知道最後竟然這麼嚴重還誘發了腦梗，差點就要命啦。
每天吃山楂真的能降血脂嗎？
山楂是能夠降血脂的，主要是因為它其中富含的黃酮類成分具有抗氧化，降血脂的功效。黃酮能夠降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的濃度，它也主要是通過降低壞膽固醇濃度起到降低膽固醇的作用。但是大量攝入山楂，其中含有的果酸過多也會給身體帶來格外的負擔。所以靠吃山楂降血脂是不可靠的，它只能起到輔助作用，並不能完全代替要務，所以一定要聽從醫囑，不了亂食用山楂。
北大教授，大錯特錯，真正降血脂的是3件事
一、補充磷油脂酸
日常生活中一定要注意飲食，清淡飲食，多運動是降血脂的一個較好方法，在日常生活中多吃一些新鮮的蔬菜水果，其中含有的膳食纖維可以促進清理血管垃圾，同時還可以吃一些富含磷油脂，酸的營養，將血管中的脂質和膽固醇迅速分解乳化，並通過新陳代謝排出體外，加快人體的血液循環，有效的避免了血管堵塞，預防和改善心腦血管疾病。
二、多學習健康知識
對於中老年患者而言，一定要積極接受正確的健康知識教育，增加對高血脂的認識，不要道聽途説，不要相信多吃山楂、洋葱等食物就可以降血脂，要從飲食調養和運動鍛鍊等做起，多吃一些水果蔬菜，少吃高脂高油的，維持體內的營養平衡，對於降低血脂也有好處。
三、多運動
運動是良方，尤其對於血脂較高的患者來説，有效的有氧運動可以促進體內的血液循環，加快新陳代謝，減少血液黏稠對血管造成的危害。還要多加註意儘量不要做劇烈運動，否則很容易就造成腦部供血不足而誘發腦梗等心腦血管疾病。