玉米是一種常見的食物，我們也都知道玉米中的營養價值比較高，而很多人也都習慣用玉米當作主食來食用，而玉米鬚作為玉米的一部分，卻被很多人嫌棄，認為它影響了玉米的口感。實際上，玉米鬚也是玉米本身的一寶，它又有哪些好處呢？
據《中藥大辭典》記載玉米鬚有利尿，泄熱，平肝，利膽的作用，可用於治療腎炎水腫，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵炎，乳癰等疾病。現代臨牀常用它來治療急、慢性肝炎，高血壓，糖尿病，慢性鼻竇炎，尿路結石，膽道結石，小便不利、濕熱黃疸等症，其以預防習慣性流產也有一定的作用。
> 玉米鬚有很多好處
> 首先，它對於高血壓患者有一定的降血壓作用；由於其利尿的作用可以促進體內鈉的排出，所以長期食用對於高血壓的患者有一定的防治作用。而其本身的一些營養成分對於末梢血管也具有一定的擴張作用，所以其對於動脈硬化的預防也是有一定好處的。中醫藥中利用它進行清肝利膽，消腫利尿也是因為這個原因。
其次，玉米鬚對於高血糖的患者也有一定的好處。
據現代研究表明，玉米鬚中的皂苷是降低血糖的主要成分，而其它成分對於加強胰島功能，抗氧化都有一定的作用。
説了這麼多，大家應該瞭解玉米鬚的功效了。而其食用方法也很簡單，煮水飲用即可。將玉米連須洗淨煮熟之後，煮玉米的湯水可以直接飲用。
除此之外，泡茶或煮粥時加入一定的玉米鬚也可以。由於其清肝利膽，消腫利尿的作用，患有肝膽疾病、高血壓、高血糖的患者長期食用對於自身疾病的防治會有一定的好處。
所以，一般人羣都可以用玉米鬚泡水喝，尤其適和有點水腫、小便淋漓、黃疸、膽囊炎、膽結石、高血壓、糖尿病、乳汁不通的患者。玉米鬚泡水喝基本上沒有副作用，也沒有太多的不適合人羣，但要注意用量的問題，幹玉米鬚，每次用3-5克就可以了，新鮮的玉米鬚可以適當的多一點。
>提示：玉米鬚作為一種保健食品，只有日常保健作用，不可代替藥物食用。