近年來素食主義頗為流行，吃素健康減重、有利環保等説法層出不窮，但其實若完全素食，很難提供身體所需要的全部營養，這最終會對身體造成不可逆的影響。
降低抵抗力
長時間只吃素對健康不利，可能會導致抵抗力下降。因為長時間吃素容易缺乏營養物質供應，很多肉類食物中含有的營養成分無法被人體獲取，可能會因為某營養物質的缺乏而出現抵抗力下降表現，抵抗力薄弱時疾病的患病風險會增加。如果想要避免抵抗力薄弱影響健康，應該注意飲食合理，葷素搭配正確，避免長時間吃素。
容易缺鈣
長時間只吃素食對健康是不利的，在長時間吃素的影響下很多人會出現骨質疏鬆的情況。想要骨骼健康有保障，需要有足夠的營養物質補充，從蛋類食物、乳製品獲取人體需要的鈣質，才能滿足身體需求，達到良好的補鈣效果。部分人總是吃素，缺乏鈣質補充，可能就會出現缺鈣情況，骨骼健康也會受損明顯。
降低生育能力
長時間吃素可能會降低男女性的生育能力，男女性生育功能想要良好應該保持精子、卵子的健康狀態，需要有足夠的營養物質補充。很多人長時間吃素，身體缺乏營養物質供應，可能就會導致生育能力下降。
加速衰老
長時間吃素可能會加速身體的衰老，因為保持身體健康需要有足夠的營養物質補充，而長時間吃素容易導致某些營養物質缺乏。如果皮膚組織需要的維生素、蛋白質無法及時提供，可能就會降低皮膚抵抗力，甚至加速皮膚的老化。
容易貧血
堅持吃素食對身體健康是不利的，很多人在長時間吃素的影響下可能會出現貧血表現。貧血發生時，很多人會身體感覺到疲勞乏力，甚至出現手腳冰冷、身體虛弱的情況，這是長時間吃素引發貧血帶來的負面影響。如果想要維持身體健康，應該適當吃肉類食物，獲取裏面的鐵元素，才能發揮良好的補鐵效果，防止貧血症狀嚴重。
圖文綜合於網絡