醫生不會告訴你，這菜是鹼性食物，補血防脱髮，人到中年不得不吃

如今的人們生活壓力很大，特別是到了30歲以後，面對生活和工作的雙重壓力，很容易掉頭髮，越掉越容易，給自己帶來很大的壓力，所以造成了很嚴重的惡性循環，這到底該怎麼辦？事實上有些食物，它有防脱髮的功效，但是醫生不會告訴你。原味香酥平菇

By 食趣菜菜屋配料：平菇 200克、全蛋液 適量、全蛋液 100克、幹澱粉 100克、精鹽 5克、辣椒粉 適量烹飪步驟：1.1.提前將原料準備好

2.2.將鹽、幹澱粉放入雞蛋液中調成全蛋糊

3.3.將平菇清洗乾淨，撕成大小均勻的條狀

4.4.鍋內放入適量油，燒熱至6成，將裹有全蛋糊的平菇放入鍋中炸至金黃且定型時撈出瀝油，等油温升至9成時，下入第一遍炸好的平菇復炸至酥脆，即可出鍋

5.5.裝盤時撒上適量辣椒麪即可食用

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