【三水中醫】夏至要調養心神 健脾祛濕

夏至，二十四節氣的第十個節氣，也是夏季的第四個節氣。每年6月21日至22日，太陽到達黃經90°為夏至。夏至太陽直射北迴歸線時，是北半球各地白晝時間達到全年最長的一天。夏至以後，太陽直射地球的位置逐漸南移，北半球的白晝變短，黑夜漸長。從夏至日起，我國天氣開始進入最熱的階段。

中醫養生理論中認為“夏至一陰生”，夏至是一年當中陽氣最旺，同時又是陰氣開始生長的重要節點。“心應夏”“脾應長夏”，夏至養生應順應夏季陽盛於外的特徵，留心守護陽氣，着重調養心神、健脾祛濕。

夏季因汗多耗損心氣，衣着上應當輕便透氣為佳，淺色、棉質衣衫為佳，同時要勤洗勤換。中午氣温最高，應注意防暑，儘量避免在強烈陽光下進行户外工作或活動。在進行户外工作或活動時，要避免長時間在陽光下曝曬，同時採取防曬措施、多喝水、隨身攜帶防暑藥物，如藿香正氣（片、膠囊、丸）、十滴水。

炎夏適量的午睡能降低腦溢血和冠心病的發生率。夏季切勿貪涼，使用空調時室內與室外温差不要超過8℃，避免對着空調直接吹冷風。尤其心腦血管病人應調整貪涼的不良生活方式，否則容易造成人體血管調節功能紊亂，導致心腦血管意外發生。

夏季在情志方面要注意保持“心靜”，遇到任何事情都要戒躁戒怒，保持心氣平和，做到“心靜自然涼”，保持心情順暢，調養心神。除了“心靜”，還需“身動”，夏季養生適當的運動必不可少，最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在湖邊、公園等空氣新鮮的地方。鍛鍊項目以散步、慢跑、太極拳為好，注意運動強度。

夏季飲食應以清淡為主，不應貪食冷飲，注意營養均衡而有節制，側重消暑、健脾、祛濕。

“夏天吃苦，勝似進補”，飲食上可以多吃點“苦”：苦瓜性味苦寒，能清暑滌熱、明目、解毒；蓮子味甘、澀，性平，具有補脾、養心、補虛等功效，生吃可補心脾，熟吃能補脾胃。健脾類食物還有淮山、芡實、陳皮等。祛濕類的食物有薏米、茯苓、淮山、白扁豆、赤豆、黑豆等。

夏季氣温升高，容易腐敗變質的食物、貪食冷飲可引起噁心嘔吐、食慾下降、腹痛腹瀉等胃腸道疾病，家中可備複方消化酶膠囊、蒙脱石散、口服補液鹽、鹽酸小檗鹼片等非處方藥品。如需服藥，應仔細閲讀藥品説明書，最好在醫生或藥師的指導下用藥。

下面介紹兩款時令食療

冬瓜薏米豬骨湯

材料：冬瓜1.5斤 豬骨1斤 炒薏苡仁30克 赤小豆20克 陳皮1個 生薑1小塊

做法：豬骨焯水，去除血沫。冬瓜去籽，刷洗乾淨外皮，連皮切成厚件；炒薏苡仁和赤小豆洗乾淨，生薑刮皮後拍扁備用。除冬瓜外全部食材放入湯鍋，加入3升水，大火煲至水開，繼續煲15分鐘。然後轉中小火煲30分鐘，加入冬瓜後再煲30分鐘，最後調味即可。

功效：清熱消暑、祛濕健脾。

紅豆蓮子百合粥

材料：蓮子20克 百合10克 紅豆 30克 大米20克 冰糖適量

做法：蓮子、百合、紅豆用水洗淨，浸泡半小時。大米用水洗淨備用。砂鍋中加入適量清水，中火燒開。鍋中加入蓮子、百合、紅豆、大米，小火煮30分鐘。最後加入冰糖調味即可。

功效：養心安神、健脾和胃。

在這個炎熱的夏季

還可以嘗試一下佛山市中醫藥三水醫院

推出的中藥養生茶“清熱消暑茶”

“清熱消暑茶”由菊花、銀花、夏枯草、板藍根、白茅根等中藥組成，具有清熱解毒祛暑的功效，能緩解身熱多汗、頭痛身重、咽喉腫痛、心煩口渴、小便短赤等症候，主要適用於風熱感冒、外感暑濕、過食辛辣者。內傷發熱者禁用。

“清熱消暑茶”採用小包裝形式配伍包裝，攜帶方便，又摒棄了中藥飲片繁複的煎煮過程，只需用沸水200～300ml焗15分鐘後即可飲用，而且可重複焗用；也可煎煮10分鐘後飲用。每日一劑，兒童酌量。除“清熱消暑茶”外，我院還配有“消渴飲”“消脂養肝茶”等中藥養生茶。

温馨提示：建議首次用藥先由我院中醫師根據個人體質辨證，再在醫生的建議和指導下服用中藥養生茶。