夏天別總喝綠豆糖水，換成紅豆加紅棗，解暑解渴，臉色紅潤氣質絕佳！三伏天不管多熱，女人也要少吃冰，尤其是生理期的時候，每天一碗紅豆紅棗粥，40歲還是少女臉！夏天，冰飲、冰西瓜、雪糕，都是大家喜歡吃的食物，但是女生要少吃，對身體不好。想吃的時候，也要恰到好處的時間，千萬不能生理期的時候吃冰食物。
天氣熱，很多人都喜歡吃綠豆沙，其實紅豆的營養成分超過綠豆。每100克紅豆含蛋白質21.7克，脂肪0.8克、粗纖維4.9克。這些成分都是人體需要的，煮紅豆粥的時候記得加幾粒紅棗，把白砂糖換着紅糖，暖胃祛濕寒，女生常吃身體好。
紅豆紅棗紅糖粥看似簡單，想要好吃還是有技巧的：第一、紅豆種類：大紅豆，赤小豆。赤小豆細長，價格比較貴，口感比較好。大紅豆，外皮比較粗糙，煮熟之後皮比較多，口感比赤小豆略差。第二、紅豆挑選，外皮光滑無蟲眼，無發黑，無蛀蟲，粒粒飽滿，無干癟，乾爽不沾手。第三、煮紅豆時加少許紅棗、紅棗女生常吃身體好。把白砂糖換成紅糖，暖胃。第四、煮熟的紅豆紅棗粥，不要馬上開蓋，需要燜10分鐘，開蓋之後攪拌，濃稠香滑，紅豆軟綿，十分美味。掌握好技巧之後，接下分享具體做法：
食材：紅豆、紅棗、紅糖。夏天煮紅豆粥還可以加上生薑，紅豆、生薑、紅棗、紅糖，是女生的好朋友哦。
步驟1：紅豆挑選好的，用冷水浸泡20分鐘，用冷水就好，別用熱水。冬天可以用温水，都不能用沸水。
步驟2：浸泡好的紅豆，撈出瀝乾水，紅棗去核，清洗乾淨。紅棗煮粥要用小紅棗，不要用大紅棗，大紅棗煮熟會碎掉，吃的時候就只剩下紅棗皮。
步驟3：把紅棗、紅豆放入壓力鍋，倒入適量的飲用水。紅豆與水的比例為：100克的紅豆需要700克的飲用水。
步驟4：壓力鍋合上蓋子，選擇煮豆類粥，時間約25分鐘，因為是壓力鍋，時間少，紅豆軟爛。每個鍋不同，煮熟的時間略不同。
步驟5：煮好的紅豆粥，燜10分鐘開蓋，放紅砂糖攪拌均勻至容易，這種紅砂糖很容易溶解，如果是紅片糖，還需要蓋上鍋蓋等待冰紅糖溶解。
1.紅豆有人問，可以去皮嗎？可以買去皮的紅豆，口感好，但是紅豆的營養價值還是很高的，所以建議不要去皮。2.煮豆類的粥，用壓力鍋比普通鍋要節省一半的時間，還更好吃。用壓力鍋煮粥，不能馬上開蓋，要等氣壓減低之後，要燜幾分鐘，豆類才軟爛。3.不管煮任何的五穀雜糧之後，都不能有發黃發黑，這些都是壞了豆類
紅豆紅棗粥，你學會煮了嗎？如果你是女生，記得夏天少吃冰，對身體好。今天你吃粥了嗎？期待你留言，分享你的觀點。