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在農村有很多野果,其中一種野果,不知道你認識嗎?這種野果村民稱為“救兵糧”又名火棘果。果子通體紅色,未成熟時食之滿口澀味,成熟後經歷過霜凍的果子就會變甜。
火棘果味似蘋果,又被稱為“袖珍蘋果”。一顆如珠的火棘紅果的維生素C含量相當於一個大蘋果,是營養極高的保健型水果。
火棘果實含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦質元素,可鮮食,可加工成各種飲料。據瞭解,火棘果中含有抑制齲齒的活性物質,對人類牙齒防治有積極意義,又是製作牙膏的優質原料。
火棘果不僅可以食用,還可以入藥。 據中醫藥典載,火棘果:消積止痢,活血止血。用於消化不良,小兒疳積,等同時它的根和莖皮可入藥,葉子還可以製茶,現在也有作為盆景栽培的。總之,救兵糧渾身是寶呢!瞭解更多請關注:農愛邦!