現在是大夏天，氣候雖然很炎熱，但很多人在室內或者是辦公環境裏每天都是打着空調的，雖然吹着涼快很多，但是室外室內的温差很大，還有長期吹空調帶來一些身體上的小毛病，其實對身體健康是很不好的，尤其是一些體寒的女生，即使是大熱天，也是經常會出現手腳冰涼的情況，導致例假疼痛、容易感冒等等，身體的體質比較差。
所以即使是大夏天，也不建議體寒的女生過度的呆在温度很低的空調房裏，還有三伏天也不建議喝太多涼的飲品，雖然表面是感覺降温涼快了，其實體內依然很燥熱。現在體寒的人越來越多，對於一些體寒的人補氣血是關鍵，説到補氣血很多人都會第一個想到“阿膠”，其實買到正宗的阿膠價格是很貴的，但我們可以用平價的食材來替代，做成“窮人的阿膠”。這裏要分享的是：姜棗糕。
姜棗糕主要用來的食材是生薑、紅棗、紅糖還有一些輔料黑芝麻、桂圓肉、枸杞、堅果等等，這些食材對滋補身體、驅除寒氣、益氣補血、美容養顏都很有幫助，也都是比較平價的食材搭配組合而成，所以也被稱為“窮人的阿膠”。俗話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，這裏搭配的主料生薑汁就是非常符合季節養生吃法的，另外紅棗紅糖對補氣血也很有幫助。女人適當的吃一些氣血雙補，體質變好了，氣色也紅潤了。它是“窮人的阿膠”，堅持一天吃2次，驅寒補血，女人常吃體質好，40歲還是少女臉；熱天手腳冰涼，這美味要常吃，堅持一天吃2次，驅寒補血，身體棒。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：紅棗400克、老薑400克、紅糖600克。另外還可以再準備一個黑芝麻泥或者是枸杞或者桂圓肉。
1、老薑洗乾淨切粒裝盤待用。
2、紅棗去核喜歡待用。
3、鍋里加入適量的清水，將去核後的紅棗下鍋煮。沸水煮10分鐘即可。（稍微煮一下的紅棗更容易打成泥）。
4、把切好的老薑粒放入破壁機里加入適量水攪拌成姜泥，倒出來裝盤待用。
5、煮好的紅棗連同煮紅棗的水也一同入破壁機裏。
6、攪拌成紅棗泥待用。
7、接着準備一個不粘鍋的奶鍋，將紅棗泥、生薑泥都一同倒入鍋裏。
8、加入紅糖和適量的黑芝麻泥。
9、開中火煮開轉小火炒至黏稠。邊煮的過程邊攪拌，預防火鍋粘鍋的情況，火候也不能太大了，以免糊鍋。
10、炒至濃稠，用勺子舀起來出現沾勺的狀態即可。（具體效果如上圖所示）。
準備一個開水消毒後的玻璃瓶，把常温下放涼的姜棗糕裝瓶即可，這樣一道家常版的：姜棗糕就做好啦。一次可以多做一些吃上一個月都不會壞，吃的時候挖2勺子衝一杯水喝即可，簡單省事的同時還特別滋補身體，尤其是女生更要多吃一些，多緩解痛經，驅除寒氣很有幫助，還可以改善女生手腳冰涼、美容養顏。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
LIly美食談小貼士：
1、紅棗去核後建議加適量的水煮個10分鐘再打成泥，這樣打出來的棗泥更濃香，也更容易打碎。
2、我們還可以加黑芝麻，枸杞或者桂圓肉一起打成泥，還可以加入一些核桃、杏仁等堅果一起，都是非常滋補的食材，功效更好。
3、因為這個姜棗糕裏含有很多的薑汁，所以不建議晚上喝，我們一般早上和中午喝就可以了，每次2勺泡水即可。
4、值得注意的是，身體比較燥熱的人不建議食用，容易太補上火傷身，對一些備孕和體寒的女生吃比較好。