西紅柿不能和此物一起食用,卻有很多人不清楚,看完告訴身邊人
西紅柿不能和土豆同食
西紅柿和土豆一起吃容易導致消化不良,這是因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
西紅柿的食用功效
西紅柿含有大量的番茄紅素,這是一種天然食品着色劑,更為重要的是它具有很強的抗氧化能力。還可以補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。
西紅柿的營養價值還表現在它還具有美容功效。西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着於皮膚和內臟的色素減退或消失,起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。將西紅柿搗爛取汁,加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻,塗面部和手臂,15分鐘後洗淨,常用能減皺紋。常飲西紅柿汁,或用西紅柿汁洗臉,能使面容光澤紅潤。
(圖片來源網絡)