韭菜也被叫為壯陽草，具有温中行氣、健胃提神、散癰解毒、固精止遺等功效,是一味温補腎陽的良藥。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味。
韭菜除了辛辣的味道外，含有的硫化合物有殺菌消炎的作用，對人體有活血化瘀，解毒的功效，尤其是女性要多食，對於女性婦科病有不錯的效果，有調經散寒的作用。
最健康的搭配：韭菜炒蜆子肉
不但能潤腸通便，還能利濕去水腫，補腎，排出身體毒素，男女都要經常吃韭菜炒蜆子肉。
大家吃過韭菜炒蜆肉嗎？
入秋後，韭菜和此物一起配，濕氣沒了，腎也好了，早看早知道
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