每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議，人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。合理搭配，科學飲食。
瑤柱富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%。瑤柱富含豐富的礦物質，其含量遠高於魚翅，燕窩。瑤柱具有滋陰補腎的功能，能預防咽乾口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。瑤柱還具有軟化血管，補血益氣，預防婦科疾病等功效。
紅梗牛皮菜有着非常好的活血化瘀的作用，女性朋友常吃，可以促進血液循環，加速新陳代謝，排毒素清污血，保養子宮，子宮乾淨了，預防早衰。紅梗牛皮菜中含有大量的維生素C，有着不錯的抗氧化作用，可以補充肌膚水分，增加肌膚彈性，保持肌膚年輕活力，延緩衰老，保護肌膚免受自由基的破壞，排毒抗衰，肌膚紅潤有光澤。
蠶豆花來説具有良好的止血功效，能夠有效的治療嘔血和咯血的症狀。同時，若是將蠶豆花跟藕一起來服用，還能夠起到治療女性白帶和高血壓的作用。所以，大家可以準備好六十克的鮮蠶豆花再加上15克的乾花加上水一起來煎服，就可以起到良好疏通血管，預防三高，增強免疫力的作用。