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三伏濕氣重
入伏之後,天氣就進入了真正的桑拿模式,這下樓倒個垃圾的空,渾身都濕透了。人們進入了“三伏天”之後,體內的濕氣相應就重了起來,最典型的表現就是大便溏稀、粘坐便器,感覺渾身乏力,做什麼事情也提不起“精氣神”。如果有這些表現,那應該祛濕了,入伏早餐必喝這款豆漿,雷打不動,祛濕靚顏,難怪40都猜30。今天,給朋友們推薦一款祛濕紫米豆漿,選用了薏米、紅豆、黃豆、紅棗、紫米、鐵棍山藥這幾種食材。這款祛濕豆漿,不單純是祛濕靚顏,實力擔當;而且,風味口感俱佳,是顏值與實力“雙擔當”的一款風味豆漿。
薏米、紅豆自古就是祛濕佳品,也是人們經常用來食補祛濕的家常食材,效果毋庸置疑。鐵棍山藥是懷山藥中的極品山藥,因其表面長有鐵鏽斑塊,故稱為“鐵棍山藥”,營養豐富、美容養顏,而被人們廣泛喜愛。紅棗又被稱為“活維生素丸”,在民間一直流傳着“日食三棗、長生不老”的説法,這足以説明人們對紅棗的喜愛,是滋補養顏的好食材。紫米又稱為黑糯米,是我國的珍稀水稻品種,僅在少數幾個地區種植。被譽為“黑珍珠”、“補血米”、“長壽米”等稱號,是“三伏天”難得的滋補靚顏佳品。下面,就開啓“三伏天”早餐豆漿模式,一起做這款祛濕紫米豆漿。
祛濕紫米豆漿
主料:薏米30克、紅豆30克、紫米30克、黃豆30克
配料:紅棗30克、鐵棍山藥1段約30克、清水1000克
説明:這個用料差不多為一家三口量,請根據家中人數,酌情倍增或倍減用料。
製作過程
1、準備齊全食材:稱取薏米30克、紅豆30克、紫米30克、黃豆30克、紅棗30克、鐵棍山藥1段約30克。
2、如果早餐食用這款豆漿,建議晚上把食材浸泡上,放冰箱冷藏室內,浸泡一晚,效果最佳。把薏米、紅豆、黃豆、紫米淘洗乾淨,放入一較大碗內,倒入沒過食材的清水,放冰箱冷藏室浸泡一晚,或常温浸泡至少2小時。
3、把浸泡好的薏米、紅豆、黃豆、紫米瀝淨水分,下入破壁機攪拌杯中。紅棗洗淨去核,切成小塊;山藥段清洗乾淨,削去外皮,切成1釐米大小的小塊,一起下入破壁機內。
4、倒入清水1000克,選擇“五穀豆漿”功能,點擊“啓動”功能鍵,剩下的事,就不用管了。利用這30分鐘的時間,把早晨的一些瑣事處理好。破壁機完成料理後,蜂鳴提示,就可以享用香噴噴的風味熱豆漿了。
5、三伏早餐要喝這種豆漿,年年如此,靚顏祛濕,難怪少猜10歲。把做好的祛濕紫米豆漿盛入碗內,趁熱享用,棗香馥郁、豆香濃郁、紫米香濃、山藥清香,絕對的風味顏值雙料擔當,三伏天早餐必備。
注意事項
1、這款風味豆漿,配料來自我國千古驗方,是經過多次調配之後的完美用料、用量。食材的搭配可不能隨心所欲,想搭配什麼就搭配什麼,想用多少量就下入多少料,這不利於祛濕靚顏效果。
2、食材與水量的配比是關鍵技術點,乾性食材比清水為1比9,濕性食材與清水為1比6,總量也要把握好,不能超過破壁機最大容量。
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