枸杞是很常見的一種滋補品，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，枸杞本身具有很多的功效，它能夠美容肌膚，還可以延緩衰老，關於枸杞的吃法有很多，每一種的功效都不同，我們知道吃枸杞的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
枸杞的功效
1、補血
適當的吃一點枸杞能夠幫助人們緩解貧血的情況，對於得了貧血的人們而言可以適當泡幾顆枸杞，要知道紅色食物在補血方面都有一定的效果，女性朋友因為生理的原因貧血較為常見，只有保持一定量食用枸杞才可以達到滋補的效果。
2、減肥
不管是女人還是男人現在都把減肥當做一項事業，想要減肥的朋友可以適當多吃枸杞，主要是因為枸杞含有豐富的甜菜鹼物質，這個物質會參與到脂肪的代謝過程，能夠幫助人們有效的抑制脂肪在身體內沉積，還會降低肝細胞內脂肪以及膽固醇的含量。
3、美容肌膚
大家開始對枸杞的認識應該只是補血，不過我們要知道枸杞還能夠達到美容改善皮膚的效果，它會有這樣的功效，是因為在枸杞中含有的物質能夠改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質之外，枸杞還對一些皮膚病也有很好的效果，可以治療銀屑病。
4、延緩衰老
中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。
5、抗腫瘤
枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質是調節免疫反應的一種調節劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調節神經進而調節內分泌並最終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。
6、安神養胎
如果孕婦出現煩躁不安失眠對錳的症狀，那可以適當吃一些枸杞葉，之在這種物質當中含有豐富的甜菜鹼跟蘆丁，可以達到養肝明目以及安神養胎的效果。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接幹嚼着吃更有利於人體對枸杞子成分的吸收，能最大發揮枸杞的養生功效。不過，相對於用枸杞泡水喝，直接吃在數量上最好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來説，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，最好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次後將枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水
枸杞和菊花的搭配由來已久。菊花性寒，有清熱降火、清肝明目的功效，對肝火旺盛引起的易怒、失眠有緩解作用。菊花與枸杞二者配合，一清一補，可以滋養肝臟、祛除肝火、緩解眼乾眼澀，還能防止個別人吃枸杞出現上火現象。枸杞菊花茶適用於經常面對電腦、肝火旺盛和容易焦躁的人，是辦公室常備的養生佳品。
3、枸杞+決明子泡水
決明子的護肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發現，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養肝。而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉氨酶，同時對受損肝細胞進行修復，起到清肝毒、養肝血的作用。經常飲用枸杞決明子茶可以養肝明目、改善視疲勞，並幫助肝臟排毒的效果。
4、枸杞+紅棗泡水
別以為紅棗只會補血養顏，其實它在養肝護肝方面的作用也是不可小覷的。有研究發現，紅棗中的三萜類化合物可以抑制肝炎病毒的活性。實驗證明，肝功能不好的人用紅棗泡水喝，堅持服用一週後會發現患者體內的血清蛋白水平有所增加，進而有養肝排毒的作用。枸杞紅棗都有很好的護肝功效，常飲枸杞紅棗茶能夠養肝明目、滋陰健脾、養顏悦色，但是內熱火盛、口舌生瘡、大便秘結者要慎喝。
枸杞的禁忌
陰虛、肝火過旺的人不適用
有人聽説枸杞對眼睛好，於是眼睛不舒服或視力下降就食用枸杞，不辨原因的眼睛不舒服就喝枸杞是錯誤的做法，因為肝火過旺也會導致眼乾、眼澀、眼癢等各種不適!
這個時候的調養思路是祛火，此時過量食用枸杞只能是火上澆油，越燒越旺，甚至會使人流鼻血、甚至造成眼睛紅脹、不舒服加重等。
肝火過旺的表現還諸如口苦、口臭、易牙齦腫痛，口腔潰瘍等表現，尤其是夏季，很多人陰虛火旺，更不適合吃枸杞。
身體有炎症或正在感冒發燒的人不宜吃枸杞
枸杞温熱性，若身體有炎症或是正在感冒發燒，這個時候不適合食用枸杞，枸杞導致炎症加重，或感冒不易好轉。
枸杞不宜與綠茶同泡
很多人略懂一些養生知識，知道綠茶抗氧化，提高人體免疫力，於是認為枸杞與綠茶皆為養生佳品，將綠茶與枸杞同泡，這種做法是不科學的。
兩種食材單獨拿出來一種都很好，但是放在一起就不科學了，因為綠茶裏含有大量的鞣酸，鞣酸具有較強的吸附作用，會吸附枸杞中的微量元素，從而生成人體難以吸收的物質，對身體健康不利。
結語：上文已經為大家介紹了枸杞的功效，我們現在對枸杞應該有了一些瞭解，喜歡吃枸杞的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過我們要知道吃枸杞的禁忌。