關於身體的事情，這些都不是小事情，因為它決定了身體的健康程度。人過50，正處於中年，應該從細節之處做好全面的養生；肝臟是身體非常重要的“解毒臟器”，同時它也是身體之中最大的消化腺，它在我們身體之中承擔着“化工廠”的職務。
每天要發生1500種以上的化學反應。肝臟為身體工作了50多年，此時它更加需要我們身體“細心的呵護”，拒絕不該吃的食物，補充比較充足的營養物質，維持並且促進“化工廠”的正常運轉。
對於年輕人來説，肝臟的代謝比較的快，排毒也比較的快，進食的食物都可以很快的消化吸收。但是對於已經到了中老年階段的人羣，過了50歲之後，如果還像年輕的時候肆無忌憚吃東西，那麼就只會給身體的肝臟健康留下非常大的隱患。
保護肝臟，不給肝臟添麻煩，有亦些食物各位一定要少吃：
各種含有酒精類的飲品：進入我們身體90%的酒精都會在身體的肝臟之中進行代謝，經常性的飲酒，我們的身體就會被多種肝臟類的疾病所侵襲。
已經發黴變質的食物：發黴變質食品之中存在很多的微生物毒素，食用之後會給身體的肝臟增加一定的威脅。特別已經發生黴變的零食穀物以及堅果，其中滋生的黃麴黴毒素也會增加肝臟疾病的發病幾率。
脂肪含量比較高的食物：魚和肉是可以吃的，但是不可以狂吃，“高脂食品”一定要嚴格少吃，控制脂肪的攝入量，降低脂肪肝等相關肝臟問題的發病風險。
保護身體肝臟，更應該“均衡營養，科學膳食”：
1、多吃綠色類的食物：適當的補充蔬菜和水果這也是保持我們身體健康的有效途徑，西蘭花、菠菜、青蘋果這些綠色食物不但可以為我們人體提供比較足夠的營養素，而且護肝的效果也是非常的好。
由於很多的肝病患者自身飲食的結構並不算是合理的，對綠色食物總是感到難以下嚥，可以通過結合涼拌、水煮以及水果羹等多種的烹調方式來進行食用，結合日常的調養來進行護肝。
2、多吃富硒類的食物：缺硒就是肝病變的重要因素之一，缺硒會導致身體肝臟之中谷胱甘肽過氧化物酶的活性有所降低，使肝細胞的防禦能力受到一定的破壞。
而一旦肝臟有所損傷，就更加容易沉積毒素，這就好像坑窪的路面比較容易積水是一樣的道理。補硒，其實説白了就是補充抑制肝病變的物質。硒元素含量比較豐富的食物有：海產品（大紅蝦、龍蝦、金槍魚）、動物內臟、瘦肉、菌菇類蔬菜以及筍等。
3、多吃奶制類產品：魚肉、禽蛋類這些食物之中都含有非常豐富的優質蛋白，對護肝也是非常有效果的，肝功能受損的人羣可以適量的補充這些蛋白質。
次外，一些植物性蛋白對身體的護肝也非常的有幫助，比如：芝麻、核桃、松子、豆漿以及豆腐等，尤其是對於那些已經發現肝病的病人，在日常護肝之中可以多補充一些這類食物。
4、多補充維生素：
A族和B族維生素對於護肝都有非常好的效果。維生素A可以抑制肝細胞的滋長，從源頭上面來護肝；而維生素B則可謂是肝臟的守護神，它可以防止肝病的惡化。
當然如果做到了以上這幾點之後，還需要注意這最後的一點，否則就是功虧一簣了：
避免喝大酒，喝酒則傷肝，酒精對於肝臟的傷害是明確無誤的。長期大量的飲酒，在初期的表現為酒精性的脂肪肝，往往都沒有症狀或者是輕微的乏力、右上腹的隱痛；
但是在這之後或許就會進一步的發展成為酒精性的肝炎、酒精性的肝硬化，可能還會有精神神經症狀表現的慢性的酒精中毒。
如果真的一定要喝的話，成年男性一天飲用酒精不要超過 25 克，也就是最多喝高度白酒50克、啤酒750毫升；成年的女性最多喝38度白酒50克、啤酒450毫升；
其實説到根本，無論是對於身體的肝臟而言或者還是身體的其他臟器，“多樣飲食、均衡營養”才是促進身體健康發展的決定性因素。
沒有不好的食物，只有不靠譜的搭配；掌握飲食的要點，吃該吃的，拒絕不該吃的，希望各位的肝臟可以更加的年輕、旺盛。