吃洋葱可軟化血管？吃木耳能清理血管？錯！這樣才能讓血管更長壽
心腦血管疾病在日常生活中屬於一種發病率較高的病症，或是高血壓，或是動脈硬化，再或是腦出血等病症。心腦血管疾病是各位在生活中應該關注的一類疾病，根據之前的統計數據來看，全球有40％以上的人羣死於心腦血管疾病，這種疾病處於疾病當中死亡率的第一位。從我們國家的疾病形勢來看，我國每年也有200多萬人死於心腦血管疾病，正因為如此，心腦血管疾病值得所有人去關注，更應該從生活實處出發科學保護心腦血管。
提到各種心腦血管疾病，最先匹配的食物中一定會有洋葱，洋葱是一種廣受熱議的食物，雖然平常，但卻讓很多人賦予了不平凡的作用。
但是，洋葱可能並沒有大家所想的那樣神奇，洋葱當中確實含有不少的營養物質，比如説前列腺素（PGA1、PGA2、PGB1、PGE1和PGF1），但前列腺素PGE2、PGI2與TxA2在調節心血管功能和穩態方面有着比較積極的作用，但是洋葱當中所含的各類前列腺素恰巧避開了這些具有一定功能作用的前列腺素，它其中所含的前列腺素並不能參與調解人體活動。
除了前列腺素以外，還有人將軟化血管、降血脂的功勞歸功於洋葱當中的硫化物，但其實硫化物在動物實驗中的確存在對於心腦血管健康的積極作用，但是這僅存在於動物實驗，動物和人體並不能一概而論，對於動物直接投放的功效物質的劑量比較大，如果將其等量代換為洋葱，人體根本無法承受，更何談所謂的作用。
説木耳可以清理血管、降血脂主要是源於之前的一則動物實驗“給實驗小白鼠餵食黑木耳多糖一段時間之後，出現了加速小鼠體內膽固醇的代謝，明顯降低膽固醇和甘油三酯的含量的作用”。
換而言之，黑木耳當中所含的木耳多糖根本沒有多少，給實驗中動物投放的木耳多糖每天需要達到50—200毫克/千克，而且向動物中投放的功效物質的純度要比食物高得多。
所以，吃木耳去通血管、預防心臟病並不靠譜，我們日常生活中對於木耳的食用量非常有限，其中的木耳多糖更是不值一提。
這應該是一則經常聽説的言論了，紅酒的養生理論正是由於軟化血管而興起。
言於具體，説洋葱對心腦血管有益更多是因為其中所含的白藜蘆醇，但請您注意，紅酒中的白藜蘆醇含量非常低，通常只有0.5-10mg/L。想要起到軟化血管的效果，一個正常人每天需飲用幾百瓶以上的紅酒，您各位感覺可以實現？所以靠喝紅酒去軟化血管並不靠譜。
言説於此，您會發現，靠吃某種食物去軟化血管、清除血管當中的垃圾並不靠譜，食物僅僅是食物，雖然含有一些營養物質，但是它並不會起到治病的作用，營養物質的含量很小，很多都不值一提，沒有您想的那樣神奇。
如何做可以保護血管，預防心腦血管疾病？均衡飲食，適當偏向：
每日的飲食應該食物多樣，營養素均衡攝入，減少高能量和高脂肪食物的攝入，拒絕食用各種肥肉和葷油，減少奶油、氫化植物油等含有反式脂肪酸的食品，拒絕食用各種含有飽和脂肪酸的食品。
説到具體，主食注意粗細搭配、粗雜搭配，增加膳食纖維物質的攝入量，主食的選擇偏向燕麥、玉米、紅薯、蕎麥、雜豆類等食物。增加蔬菜和水果的攝入量，無論是新鮮維生素C還是纖維素類物質，對於心腦血管有一定的積極作用。
另外，建議在日常飲食中增加深海魚蝦、堅果類等富含不飽和脂肪酸的食物，促進心腦血管健康，起到預防動脈硬化等疾病的作用。
吃動平衡，拒絕肥胖：
肥胖是高血脂、動脈硬化等心腦血管疾病的導火索，所以您的生活中必須要有吃必有動，餐食七分飽，每週至少要有5次運動，每一次的運動時間不得少於30分鐘，建議選擇中高強度的運動。
如果有高血壓情況，請按醫囑終身服藥：
如果您本身患有高血壓等基礎疾病，請您按時服藥，避免病情惡化影響正常的心腦血管功能。
戒煙限酒，拋棄所有不健康的生活習慣：
吸煙對於人體來説百害而無一利，對於心腦血管的健康傷害更大，應該嚴格拒絕。
飲酒之事更是如此，酒精對於血管的刺激很大，容易誘發高血壓、動脈硬化等病症，最好可以戒酒，就算喝酒也必須要嚴格限量。
除了這些以外，生活中建議大家要合理休息，早睡早起，夜間十一點之前儘量入睡，每天睡眠時間不得少於七個小時；多做自己喜歡的事情，或是運動，再或是興趣愛好，只有心態良好，您的心腦血管才會更加健康。