研究發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含有多種人體必需的礦物質、維生素和氨基酸,因此葡萄乾是體虛貧血者的補血佳品。專家告訴我們,葡萄乾之中含有的多種礦物質,女性最好每天都能夠吃一些葡萄乾,這對於身體是非常有好處的。其中含有豐富的鐵元素、鈣元素等等,不僅能夠有效的提高身體抵抗力,同時還能很好的補充氣血、調養腎臟,對於治療貧血具有很好的效果。
並且,女性出現衰老的主要原因就是體內的自由基在作祟,自由基會嚴重干擾皮膚的正常狀態,導致我們的皮膚變得衰老,出現皺紋以及黑斑的情況,甚至還是一些癌症、高血壓以及動脈硬化的誘發原因。而葡萄乾之中含有大量的多元酚,能夠有效並且快速的清除體內多餘的自由基,所以日常女性多吃點葡萄乾還能抗衰老。
最後,女性吃葡萄乾不僅能夠起到消食的作用,還能夠喲徐的保護體內的心血管。這主要是由於葡萄乾之中含有類黃酮,這種物質不僅能夠起到抗氧化的作用,同時還能夠緩續的清楚體內對於的自由基,從而起到保護人體內心血管的作用。
如何挑選葡萄乾
顆粒之間有一定空隙,不應有粘團現象,手摸有乾燥感,甩手攥一下再放下,顆粒能迅速散開的葡萄乾品質較佳。如果顆粒表面有糖油,或手捏顆粒易破裂的葡萄乾質較次。