橙子的功效 這種水果竟能幫助抗癌

　　橙子是一種具有多種功效的水果，常吃它可以幫助我們保健身體，達到養生的效果。橙子的吃法不止一種，如果能在平時換着方法去吃它的話，就不會感覺到膩人了。橙子的禁忌是什麼?下面會有詳細的介紹。

　　橙子的功效

　　1、抗癌。橙子中含有大量的抗氧化物質，常吃它的話我們的身體老化速度就會慢慢的減慢。常吃橙子的人和從來都不吃橙子的人，身體的狀況是不一樣的。如果能經常補充一些抗氧化的成分，還能幫助達到抗癌的效果哦。

　　2、預防感冒。橙子是很適合免疫能力比較差的人經常吃的，因為它能提升人的免疫能力，讓人不容易感冒，即使已經感冒了，吃它也能達到緩解感冒症狀的效果。平時體質不好，經常會不舒服的朋友們，記得常吃它哦。

　　3、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠，這兩種成分的助消化效果是很好的。平時如果你在飯後經常會有消化不良，肚子很脹的感覺，那麼就建議你多吃一些橙子，可以有效的改善不舒服的症狀，幫助通便。

　　4、少得膽結石。橙皮對我們的身體也非常好，橙子皮中所含有的果膠，這個物質到了身體中可以促進食物通過胃腸道，能夠讓身體中的膽固醇隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽固醇的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

　　5、緩解女性壓力。橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助於女性克服緊張情緒。

　　6、護髮美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的做法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個橙子、1個雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。

　　2)橙子對切，取出果肉。

　　3)儘量挑出白筋膜，然後用料理機打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~

　　二、燕窩燉橙子

　　食材：5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水

　　做法

　　1)燕窩、橙子 、冰糖。

　　2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時，挑去羽毛及雜質洗淨。

　　3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗乾淨。

　　4)洗淨的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩。

　　5)橙子切開頂部 當蓋。

　　6)挖去部分橙肉，這樣才又空間塞燕窩。

　　7)燕窩放進橙子裏，加點點水。

　　8)蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來的橙 肉也可以放在碗內一起燉。

　　9)放進鍋裏隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。

　　10)燉好的橙子燕窩。

　　橙子的禁忌

　　禁忌一：服藥忌食橙子橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橙子。

　　禁忌二：陰虛體質者要少吃橙子性温，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

　　禁忌三：飯前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因為橙子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。

　　禁忌四：不宜與蘿蔔同食蘿蔔，進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橙子，橙子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

　　禁忌五：不宜與牛奶同食，牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橙子的前後1小時內不宜喝牛奶。

　　結語：上文已經為大家介紹了橙子的功效，這種常見的水果含有大量的營養元素，適合在平時經常食用。橙子不僅好吃，而且營養價值很高，是一種健康水果。如果暈車的話，可以帶一個橙子在身邊，聞它的氣味還能緩解頭暈哦。