西紅柿是最常見的水果和蔬菜。西紅柿酸甜可口，營養豐富。它們受到公眾的喜愛，可以直接烹飪和食用。雖然據説每天吃一個西紅柿可以給人體帶來很多好處，但是如果吃錯了，可能會有一些不良反應。每個人在吃西紅柿時都應注意這4點。
1.不要空腹吃西紅柿
西紅柿屬於寒性蔬菜。空腹進食可能會刺激胃和腸。此外，如果在空腹的肚子上吃西紅柿，也會引起胃酸分泌。量增多是胃黏膜受到腐蝕，另外還會生成難以分解消化的塊狀沉澱物，造成胃部不適。
2.不要吃青色的西紅柿
更常見的是，我們會有紅色的西紅柿，但生活中仍然會看到藍色的西紅柿。小編建議不要食用藍番茄。這種西紅柿尚未完全成熟。其中，有很多番茄生物鹼。攝入後，可能會出現噁心和嘔吐。
3.西紅柿不宜與黃瓜一起食用
由於黃瓜中含有分解維生素C的酶，它將破壞其他蔬菜中富含的維生素C。西紅柿是富含維生素C的典型蔬菜。如果將兩者一起食用，我們從西紅柿攝取的維生素C將被黃瓜中的分解酶破壞，從而無法達到補充營養的效果。
4.腸胃虛弱者不應該多吃
西紅柿性寒，胃虛弱的人不宜多吃，以免加重病情。西紅柿既是水果又是蔬菜。它們不僅美味，而且營養豐富。為了充分利用西紅柿的價值，每個人都需要更多地瞭解西紅柿的營養價值和禁忌。