使用中藥材，我們應該注意什麼？

中醫藥是中華民族的瑰寶，中醫藥在上千年的流傳中一直綻放其光彩，就在新冠肺炎大流行的今天，中醫藥在我國醫療防治方面依然起到了舉足輕重的作用。中藥材是中醫藥中的中藥組成部分，可以説是基礎的基礎，然而，很多人在中藥材的使用中有很多誤區，經常踩坑。

一、 不要以為藥材越貴就越好

“一分價錢一分貨” ，大家都知道這個道理，這個俗語適用於購物，但在購買中藥材時未必適用，中藥材貴意味着稀有，但並不以為效果更好，在中藥材使用方面我們必須要有“藥價有高低，藥性無高下“這樣的意識。藥材講究配合使用，發揮作用，例如：甘草，黃芪、黨蔘、枸杞、大棗等藥材，價格不高，但在中藥配方中是基礎藥材。

二、 不要服用量越大就見效越快

“是藥三分毒”，這個大家都知道，所以在用藥方面，不能自己做主，過量用藥，比如感冒發燒，不能通過大量的用藥來實現讓感冒好的快，過量用藥重則會導致中毒，輕則，打破身體體內平衡，弄垮自己的身體。

三、 不要認為中醫藥等於養生

不知何時，“亞健康”成了人們耳熟能詳的詞，現代社會，物質豐富，每個人都經受着食物安全的考驗，食品添加劑、油炸食品、膨化食品等讓亞健康讓越來越普遍，因此人們越來越關注養生，而我國古代就特別注重養生，我國中醫講究的就是“三分治，七分養”，但這裏的養並不意味着中醫中的中藥材就是養生藥材，中藥治病，必須對症。每味藥材都有明確的機理，亂吃一通藥效可能適得其反，越養越病。

不過值得注意的是中藥材中有好多是藥食同源的，比如山藥、當歸、薏米、山楂、大棗等好多都是藥食同源的，在我們平常的食物中也很常見，其實我們吃的這些藥食同源的食材也是養生的體現。

那麼在中藥材的選用上我們應該從哪些方面考慮了？

一、 注重藥材的種植區域，即道地產區

中藥材產區對於中藥材十分中藥，“橘生淮南則為橘生於淮北則為枳”，從這句話足以看出中藥材產區的重要性，在藥材選用上產區是最重要的，因為產區的變化先不説長得藥材質量如何如何，可能引起藥材“質”變，因為橘和枳顯然是兩種東西了。

二、 注意藥材的質量，無硫、無摻假、生長年限

其次是注意藥材本身質量，比如個大個小、鮮嫩還老枯、用根支還是用主幹等等。硫磺熏製是一種傳統的保存中藥材的方法，少量的用硫燻蒸可以防蟲防蛀，但過量會導致藥材藥效改變有毒。其次是注意藥材摻假和生長年限。如人蔘、西洋參、三七可以生四五年以上，品質就好，而黨蔘、當歸、黃芪生長週期一兩年即可。