現在人們的生活水平提高了，家家户户飯桌上都會有肉，這是生活優越的標誌。尤其是很多父母，嘴上常掛的一句話就是：孩子啊，多吃點肉，正在長身體！而也有很多愛美的女士們，常常告誡自己：為了完美身材，堅決不吃肉！所以，就形成了吃肉和不吃肉兩大陣營。
我身邊有個閨蜜，從小到大不吃肉，兒子也已經10多歲了，因為跟着母親的生活習慣，所以也是不吃肉。每次吃炒菜的時候，少見的幾片肉也是留在盤底一點也不動的。相信你的身邊或者你，也有“不吃肉星人”。但是，説實話，閨蜜看起來的面相比同齡人要老10歲，孩子也有一種超乎男孩的那種白嫩和柔弱。
天天吃肉的利與弊：
你看到身邊哪些人更愛吃肉呢？
是的，那些體力勞動者們。
因為經常吃肉，能為人體提供足夠的營養和能量，所以會讓你感覺“有勁兒”！
另外，吃肉能提供給大腦發育需要的DHA，促進大腦發育，進而提高人體的智力。在微量元素的補充上，肉類中大量的鐵和鋅，提高機體免疫力，有利於人體的健康。
但是，如果天天吃肉，很容易造成營養過剩，肥胖就會找上門。另外，因為肉類脂肪以及熱量都是比較高的，還會對身體造成過大的負擔，尤其是對於中老年朋友來説，很容易出現血脂升高的情況，有害心腦血管的健康，引發各種代謝疾病。
那每天不吃肉的利弊是什麼？
也是很明顯的，新鮮的水果蔬菜可以為身體補充所需要的維生素以及多種微量物質。據《美國營養和飲食學會期刊》上的一項為期5年的追蹤調查顯示，天天不吃肉的人，體重要遠遠低於天天吃肉的人，所以這類人患心腦血管疾病的幾率就大大降低。
但是，每天不吃肉容易導致人體所需要的營養和脂肪攝入不均衡，造成營養不良、貧血等問題，進而造成抵抗力和免疫力下降的情況，疾病也就容易找上門。長期吃素，皮膚的膠原蛋白得不到有力的補充，會加速身體的衰老。
綜上，天天不吃肉和每天吃很多肉都不是明智之舉！
那怎麼吃才能保證身材勻稱、營養均衡呢？且看世界衞生組織公佈的合理膳食的標準：
要保證穀類薯類的充足攝入，這類食物在一整天的飲食中是佔據最大比重的。健康成年人每天應食用谷薯類250-400克。
其次，蔬果類是比重第二大的一類，要保證蔬菜水果300-500克，多吃一些新鮮的應季蔬菜！
第三類就是我們説到的“肉”了，動物性食物(肉、禽、魚、蛋等)合計200克就已經足夠，吃多無益反而有害。
最後，奶製品，豆類及堅果類也不容忽視。牛奶300毫升，豆類及堅果類50克左右。牛奶可以提供豐富的鈣質，強健骨骼，堅果中各位微量元素，有助於腦部發育及免疫力的提升，孩子們一定要保證每天食用。
春天，到了萬物生長的季節，也是孩子長身體，大人們養生的黃金季，不要再在“天天吃肉”和“每天不吃肉”中糾結了，兩者皆食用且注意量及品類的攝取，才能吃得健康，吃得聰慧，吃得美麗！