西蘭花拌油豆腐，是絕佳的搭配，小到嬰兒大到老人均可以食用

經常聽到一句話：“身處這個社會可以沒有錢，但是不能生病”。仔細想想真是如此，沒有錢可以少吃點少花點，但是如果生病的話，真的是個無底洞。如今就連普通的感冒藥都幾十塊一盒了，假如身體真的出現健康問題，受罪的不僅是身體，還有錢包。小編希望大家可以注重日常養生，在養生道路不走彎路。希望各位長輩、孩子以及我們青年人，都可以身體健康，生活愉快。接下來，一起看看今日的養生分享吧。

西蘭花的營養很高且很全面，許多的媽媽們，選擇西蘭花作為寶寶輔食的首選蔬菜，因為它包括了蛋白質以及碳水化合物，脂肪，各種礦物質，維生素C以及胡蘿蔔素。此外，西蘭花的礦物質比其他所有的蔬菜更全面，並且富含鈣磷鐵鉀鋅和錳。不過，請大家注意，西蘭花在清洗過程中，務必非常仔細，以免誤食寄生蟲和其它有害物質。

油豆腐是屬於豆腐的油炸食品。它具有金色的外觀，易於吸收湯汁。基本上大家會選擇做湯時放它，優質蛋白質，各種氨基酸，不飽和脂肪酸和磷脂它全部都含有哦，鐵和鈣含量也不低。是老少皆宜的一種食材。

自制素食炒菜，西蘭花油豆腐，美味，新鮮，爽口。

今天的分享就到這裏，我是養生周醫師，主要發佈一些關於養生、健康的文章。以後我會每日給大家帶來的養生小科普，希望大家都可以留心閲讀，建立自己的養生系統。