蘋果是我們平常生活中經常吃的水果，也是最受到大家歡迎的水果，不管是在超市還是在水果攤上蘋果永遠都是被擺在最顯眼的位置上的！
蘋果中富含單寧酸，這種物質有助於防止牙周病。吃蘋果可增加咀嚼次數，促進牙周血液循環，能夠起到固牙潔齒的功效。蘋果皮含有豐富的多酚類抗氧化營養素檞皮素和三萜類，這個物質可以幫助我們組織自由基因對人體細胞的傷害。減少癌症的患病幾率。多吃蘋果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經血脂的作用，蘋果的味道也可以使人的頭頸部肌肉變得放鬆，吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。蘋果中的有機酸和纖維素能夠有效促進腸道蠕動，能使大便鬆軟，便於排泄，因此吃蘋果有治療大便乾燥，促進通便排泄的功效。
推薦搭配：蘋果和小米
説到小米可能很多人都會想到小米粥，這是一種很好消化的粥，不少腸胃弱的人都會喜歡吃。其含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小米熬粥有\\\\\\\\'\\\\\\\\'代蔘湯\\\\\\\\'\\\\\\\\'之美稱。 它能夠減少色素的沉着，讓你的皮膚不容易長出色斑。小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。
你記住了嗎？