鹽被稱為調味品中的“百味之首”，任何食物只要是少了鹽的添加，都會顯得黯然失色！就連甜品在製作的過程中，都會少量加入鹽分來增加麪粉的筋性；
世界衞生組織曾建議，成年人每日攝入6克左右的鹽，就足以滿足身體需求，然而我國成年人每日攝入的鹽分卻遠超這一標準，甚至是達到了13克以上！
殊不知，鹽的主要成分就是氯化鈉，這是人體發育、新陳代謝不能缺少的物質，但是如果攝入過多，卻也會成為疾病的突破口！
以下五類疾病就和高鹽有關，看完你還敢大量吃鹽嗎？
1、呼吸道疾病：高濃度的食鹽會直接作用於呼吸系統，並抑制呼吸道細胞的活性，降低其抵抗病原體入侵的能力。
同時，高鹽分還會抑制唾液的生成，導致口腔內的溶菌酶分泌減少，可增加自身患病毒感染的風險，這包括了病毒性感冒、氣管炎、肺炎等；
2、骨質疏鬆：鹽在人體內會析出鈉離子，而攝入鈉離子過多的同時，還會增加腎臟的代謝負擔。在腎臟排出鈉離子的過程中，也會排出大量的尿鈣。
曾有數據統計表明，腎臟每排出2300毫克的鈉，就會損傷40-60毫克的鈣，久而久之可出現骨質疏鬆、骨密度下降等問題；
3、高血壓：高鹽分飲食是促使高血壓出現的因素之一，更是有相關研究表明，鹽的攝入與高血壓成正比。
意思也就是説，攝入鹽量越大啊，患高血壓的幾率也就會越高。這是因為鈉離子會造成水鈉瀦留、細胞內外壓失衡等問題，血壓也會因此升高。
而且高鹽分、高血壓與慢性腎病之間也有一定關聯，長期存在高鹽分飲食、高血壓等問題，後期患慢性腎病的幾率也會有所增長；
4、心腦血管病：拋開高血壓與心腦血管病之間的關係不談，但看高鹽分飲食，也是促發心腦血管病的直接因素。
這和上文中提到的水鈉瀦留有關，長期的水鈉瀦留會造成血容量增加，心臟泵血負擔陡然加重，再加上高血壓的影響，久而久之可發展為心臟肥大、心衰等多個問題。
同時，高鹽分還會促使動脈粥樣硬化發展，為血栓埋下隱患！
5、消化道疾病：這包括了炎症、潰瘍與癌變等多方面，因為鹽分具有高滲透性，在大量攝入食鹽的情況下，鹽就會直接滲透黏膜保護層，對食管黏膜、胃粘膜造成損害，誘發炎症反應與潰瘍等問題出現。
在慢性病的基礎上，仍然大量攝入鹽分，還會破壞胃內前列腺素e的合成，久而久之患癌風險也會有所增長！
另外，還需要提醒大家的是，鹽可不單單隻存在於食鹽中，其他調味品同樣也含有鹽分，這包括了常見的醬油、豆瓣醬、雞精等。
如果在加入食鹽的同時，仍然放置大量調味品，這就會造成鹽分攝入超標，為疾病埋下隱患。所以，最為科學的飲食方式，就是儘量保持“清淡”！