很多老年都會患有便秘這個疾病，可能是因為他們的身體原因，也有可能是生活飲食的不均勻搭配而導致的。所以今天小編就要告訴大家一些食療法，這樣的食療法是從調理身體出發的，肯定是要比服用藥物要好很多。
湯蛋花湯：
料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。
用法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後攪勻，然後衝入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。
效及適應症：此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。
耳鶴鶉蛋湯：
料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。
用法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時，然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。
效及適應症：此湯具有斂肺定喘、滋陰養冑、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
麻粥：
料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
用法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
效及適應症：此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。
合羹：
料：百合250克、蜂蜜適量。
用法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。
上就是關於老年家便秘的食療方法，希望各位老年或者是老年的家屬看到這篇文章之後都可以去試一下，相信效果是很不錯的。如果老年家身體哪裏有什麼不適的話就應該及時送到正規的醫院進行檢查和治療。