敏姐來給大家做養生食物了，秋天來了，很多人都想要吃些温補的食品，今天大餅就來教大家做個超級好吃的家常菜吧，可是試試哦
食材：青椒3個，雞蛋3個，蒜
做法
1、青椒洗乾淨，然後切成條備用
2、雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻
3、蒜拍扁，然後切成末
4、鍋中放入油，把雞蛋炒熟，然後盛出
5、鍋中另放油，然後放入青椒炒熟，加入適量鹽
6、把雞蛋放入鍋中翻炒均勻就可以出鍋了
.降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病
青椒含有豐富的維生素C，維生素C可促進脯氨酸轉變為羥脯氨酸的反應，而羥脯氨酸為構成膠原的重要成分之一，因此維生素C可促進膠原的生成。