導讀：每天早上吃雞蛋的人，5點禁忌需注意，很多人不清楚，早知早受益
Hello，趣友們大家好，我是你們的健康指導醫生林醫師。雞蛋是常見的一種高蛋白食物，因營養豐富、易吸收受到大眾的歡迎。每天吃雞蛋能夠及時補充人體所需蛋白質、氨基酸等多種營養成分，而且雞蛋中的營養成分易被人體吸收，雞蛋是人體補充營養、能量的首要選擇。
在生活中很多人都有早餐吃雞蛋的習慣，一個是因為雞蛋容易做熟，在一個就是因為方便，然而吃雞蛋的幾點是需要大家越早知道越好的，為了身體健康一定要引起重視：1.溏心蛋吃不得。煮雞蛋的時間不夠長則會出現溏心蛋的情況，實際上溏心蛋是吃不得的，吃溏心蛋很有可能將雞蛋中的細菌吃進肚中，會引起腹瀉等情況。正常情況下雞蛋放入開水中煮8分鐘即可。
2.吃完雞蛋別吃消炎藥。眾所周知，雞蛋是高蛋白食物，然而當發生炎症、消化道疾病、腹瀉等症狀時是不宜吃雞蛋的，因為雞蛋中的蛋白質會加重腸胃的負擔，加重病情。
3.吃完雞蛋不要立即喝茶。要知道在茶葉中含有大量的鞣酸，而鞣酸會影響腸胃的蠕動、易造成便秘等問題。
4.不可過量吃雞蛋。雞蛋雖然易吸收，但一次不可過量食用，以免出現營養過剩的情況。一般情況下一天一個雞蛋即可，對於孕婦、術後病人來説可適當增加。
5.煎雞蛋。很多人認為煎雞蛋的口感要比煮雞蛋好，然而從營養的角度講煎雞蛋經過油炸後高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，營養成分已經降低。其次若早上天天吃煎雞蛋，其油膩感會讓人感到不舒服，甚至是有噁心的感覺。
綜上所述，每天吃雞蛋的朋友以上幾點需要格外注意，雞蛋雖好但以上幾點別不當回事，為了自身的健康還是需要多多注意的。
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