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眾所周知，處於發育階段的孩子身體需要大量營養物質補給，才能滿足發育需求。除了正常休息以及合理運動之外，還要十分注重飲食。在生活中，許多食物對孩子發育有促進作用，進食之後能夠補充多種營養物質，讓孩子均衡健康發展。
蕾媽今天給大家推薦的這道營養美食菜是：番茄肉末炒毛豆。
毛豆就是新鮮連莢的黃豆的另一種叫法，可是有5000多年的栽培史哦，簡直不説不知道呢，且多吃可以養顏潤膚、改善食慾，甚至是對渾身倦怠都有一定的效果，對於如今在大城市打拼，終日睡眠不足的年輕人而言，多吃甚好！
毛豆就是新鮮連莢的黃豆的另一種叫法，可是有5000多年的栽培史哦，簡直不説不知道呢，且多吃可以養顏潤膚、改善食慾，甚至是對渾身倦怠都有一定的效果，對於如今在大城市打拼，終日睡眠不足的年輕人而言，多吃甚好！毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平；孩子吃毛豆的好處。
1.毛豆富含鐵質，是孩子補鐵的理想食物，孩子適量食用可以防止缺鋅，預防缺鐵性貧血。而豐富的卵磷脂對孩子大腦發育和智力提升十分有利，優質蛋白質可以增強孩子體質，促進孩子身體的健康成長。
2.毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，孩子常吃可以防治骨質疏鬆
2.毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，孩子常吃可以防治骨質疏鬆番茄是一種十分常見的蔬菜，一般是煮熟來食用，但也有不少孩子喜歡生吃，這是因為生吃對西紅柿所含的營養破壞比較少，可以攝取到更多的營養。孩子吃番茄的好處。
1.番茄能為孩子補充身體所需的營養元素，還能有效預防疾病。
2.番茄富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜，能幫助孩子開胃和補充營養。且據統計，進食番茄可提高孩子的免疫力，並降低孩子因嚴重腹瀉而導致的死亡率。
2.番茄富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜，能幫助孩子開胃和補充營養。且據統計，進食番茄可提高孩子的免疫力，並降低孩子因嚴重腹瀉而導致的死亡率。蕾媽建議準備的食材：新鮮毛豆適量；番茄適量；半肥瘦豬肉末二兩；薑末一小撮；鹽；料酒；生抽等幾個主要食材和調料。蕾媽建議的做法：
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