香菜是粗纖維較多的蔬菜，食用還能促進大便的排泄，可有效預防便秘。它膳食纖維的含量比較高，既不會讓身體出現肥胖，也不會讓人體的血糖升高，最適合那些身體肥胖和患有糖尿病的人羣食用，堅持長期食用還能起到一定的降糖減肥作用。
無花果含有豐富的天然黃體酮，還具有降低血壓和降低血脂的作用，特別是對於中老年人可能出現血壓偏高，如果經常吃無花果，可以有效降低血壓和血脂，增強機體的抵抗力和免疫力，減少疾病的發生。所以説女人要保護自己的乳房更健康，不妨經常在生活中吃一些天然黃體酮，也許能使你的乳腺走“上坡路”；無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
甜菜根中富含的纖維素和果膠，據研究發現具有抗胃潰瘍病的因子功能，還有一定的下泄功能，可消除腹中多餘水分，緩解腹脹腹痛。春天了，女性常食甜菜，每天一盤，血管暢通無阻，子宮也慢慢變好。甜菜的葉子和根莖中含有甜菜鹼成分，這是甜菜特有的一種成分，它具有膽鹼，卵磷脂的生化藥理功能，可以調節新陳代謝，加速人體對蛋白質的吸收，改善肝功能。有滋陰補虛，養血益氣等功效，月經不調的女性可以多食用，能調經，活血。