常吃葡萄,好處多多,但切莫與一物同食,為了健康要早點了解
葡萄中含有大量水溶性維生素B羣,鉀,鈣,磷等多種礦物質,果酸,氨基酸以及含丹寧酸和脂肪酸的油脂,這些都是身體運轉所必需的營養物質。葡萄中的營養物質豐富,其中的葡萄多酚具有抗氧化功效,能阻斷遊離基因的快速增生,有效延緩衰老。
同時,葡萄中的葡萄籽還含有一種物質--原花青素,在它和維生素C的共同作用下,能使維C的效果加強,防止皮膚起皺紋和過老早化,這是因為葡萄中含有一種類黃酮物質,屬於強力抗氧化劑,有助於清除體內自由基,可抗衰老,對女性同胞來説不僅是好吃的水果選擇之一,同樣還有美白護膚的作用。
葡萄搭配禁忌:
葡萄一般人都可食用,但要注意葡萄不能和白蘿蔔一起吃,葡萄和白蘿蔔一起吃會導致甲狀腺腫大,不利於人的身體健康,日常生活中應儘量避免食用。
另外吃完葡萄不能立即大量喝水。 葡萄本來有潤腸通便的功效,而吃葡萄時喝水,或者是吃完葡萄後馬上喝水,胃還來不及消化吸收,水分就會將胃酸沖淡,葡萄和水,胃酸急速代謝發酵,加速了腸道蠕動,加之葡萄中的糖分沒有立刻消化,進入腸道,導致腸道滲透壓升高,就會產生腹瀉。