小米粥不管是老人還是孩子都是非常適合喝的一種粥, 尤其老年人和孩子喝更好。因為老年人和孩子的脾胃比較弱，而小米粥比較好吸收好消化所以非常適合老年人和孩子喝。隨着天氣轉冷，很多人都喜歡熬小米粥喝，熬一碗香噴噴的小米粥，吃起來熱乎乎的，感覺全身都暖了起來。果你在熬小米粥的時候加一物，不僅營養可以翻倍，還可以調理腸胃，你不妨可以嘗試一下哦。
1、 山藥小米粥
山藥小米粥主要食材就是山藥和小米，這兩種食材經常吃的話對人體都有很大的幫助，這兩種食材都屬於滋補品，含有的營養非常豐富，經常吃可以健脾胃，還能夠提高免疫力。
經常吃山藥可以起到助消化，健脾胃，易肺止咳、高免疫力和降血糖等多種功效。
經常吃小米可以起到清熱解毒、調理腸胃、助消化等多種功效。
2、 山藥小米粥的做法
首先將山藥清洗乾淨去皮切片，然後再取適量的小米用清水淘洗乾淨，取一口鍋，將切好的山藥片和討好的小米放入鍋內，加入適量清水，大火燒開熬製，20分鐘左右即可出鍋。如果喜歡吃甜食的朋友也可以適當加幾塊冰糖，加入冰糖後也可以起到止咳潤喉的作用。
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